Фото голубцов из китайской капусты.
Голубцы из китайской капусты
От: marianna90
русская кухня, голубцы из китайской капусты, голубцы, Простой рецепт, одна порция
Рецепт голубцовГолубцы я вообще признаю только те, которые были при готовлены в скороварке, так уж повелось с детства. Соответственно на это уходит больше времени. В этот раз не было времени на приготовление стандартных голубцов поэтому и решила обратиться к этому рецепту. Голубцы из китайской капусты получаются более нежными и вкусными.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 498 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт голубцов Легкие рецепты Классические рецепты Рецепт русской кухни
Готовим голубцы из китайской капусты
Состав:
- капуста пекинская - 1 кочан
- рис - ½ шт.
- морковь - 1
- сметана - 2 ст.л.
- бульон - 1 шт.
- чеснок - 1 стак.
- специи - 1
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Мясной фарш пропустить через мясорубку с луком и зеленью. Посолить, поперчить. отварить рис и добавить в фарш. Хорошо перемешать. Листья капусты залить кипятком и дать постоять 5 минут.
-
В капустные листья выложить фарш и завернуть их.
-
Приготовить соус: мелко нарезать лук, морковь натереть на крупной терке, обжарить вместе морковь с луком на растительном масле до золотистого цвета. Добавить толченый чеснок, сметану, томатную пасту, бульон, соль. перец, перемешать и дать прокипеть.
-
Голубцы выложить в форму для запекания и залить полученным соусом. Запекать в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут. Сначала на нижнем уровне, а затем на среднем, чтобы голубцы подрумянились.
Комментарии
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо за рецепт голубцов из китайской капусты, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду голубцы из китайской капусты.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить голубцы из китайской капусты - очень вкусно!!!
Фотки очень аппетитные, как в в голубцах вегетарианских.
Какой замечательный рецепт голубцов из китайской капусты - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо!
голубцы из китайской капусты теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Приготовила голубцы из китайской капусты-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала голубцы из китайской капусты.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я голубцы из китайской капусты готовить...
Приготовила голубцы из китайской капусты по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большое за рецепт голубцов из китайской капусты, marianna90.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.