От: Roksolana
русская кухня, суфле с картофелем и колбасками, суфле, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт суфлеСуфле с картофелем и колбасками - блюдо для довольно быстрого, но очень вкусного и оригинального завтрака. Простые и доступные ингредиенты, несложное приготовление - и отличный завтрак на столе!
Простой рецепт суфле Рецепты на ужин Рецепты на скорую руку Рецепт русской кухни
Для начала смажем форму для суфле сливочным маслом.
Яйца разбиваем в какую-нибудь подходящую емкость.
Туда же добавляем соль и перец.
Туда же заливаем молоко.
Петрушку мелко рубим.
Добавляем петрушку к яичной смеси.
Хорошенько взбиваем до такого состояния, когда масса начнет пениться.
Получившуюся смесь разливаем по формочкам для суфле, смазанным маслом.
Затем в каждую формочку кладем несколько кусочков картофеля и колбасы, а сверху посыпаем небольшим количеством тертого сыра.
Выпекаем около 10 минут при 190 градусах.
Если вы не забыли смазать формочки сливочным маслом, то без особого труда сможете вытащить суфле из формочек и красиво подать блюдо на тарелках. Приятного аппетита!:)
Суфле с картофелем и колбасками - это, по сути, тот же омлет с картофелем и колбасками (традиционное испанское блюдо, между прочим), только разлитый по маленьким формочкам и запеченный отдельно. Получается очень красивый и оригинальный завтрак - легкий и нежный по своей текстуре, но очень сытный. Куда интереснее обычной яичницы - так что готовьте и радуйте себя и своих близких с самого утра!:)
Комментарии
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю суфле с картофелем и колбасками.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Roksolana, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Может быть кому и пригодиться тоже грибное суфле.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала суфле с картофелем и колбасками,очень понравилось.Спасибо.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать