Рецепт морковного суфле

Фото морковного суфле.

Морковное суфле

От: ithugac2000

русская кухня, морковное суфле, суфле, Простой рецепт, одна порция

Рецепт суфле

Очень простое в приготовлении морковное суфле, рецепт которого написан ниже, всегда получается нежным и вкусным. Суфле из моркови придется по вкусу как взрослым, так и самым маленьким привередам, такой десерт подходит для кормления детей от полугода.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: На плите~0~В духовке~0~В пароварке
  • Повод: Завтрак, Перекус, Десерт

Похожие рецепты

Готовим морковное суфле

Состав:

  • 100 г моркови
  • 100 мл молока
  • 1 яйцо
  • 1,5 ч.л. сахара (не обязательно)
  • 1-1,5 ч.л. сливочного масла
  • 1 ч.л. манки
  • щепотка молотой корицы (не обязательно)
  • щепотка ванилина (не обязательно)

Как приготовить

  1. Морковь очистить и порезать маленькими кусочками, сложить в небольшую кастрюлю. Добавить к моркови половину молока, сливочное масло и поставить на средний огонь. После закипания молочной смеси убавить огонь и накрыть кастрюлю крышкой.

  2. Тушить морковь до мягкости примерно 15 минут под крышкой. Затем измельчить содержимое кастрюли блендером или картофелемялкой до однородности, протереть через сито и дать немного остыть. Яйцо вбить в отдельную емкость и взбить венчиком до образования пены.

  3. Добавить в морковное пюре манку, корицу, ванилин, сахар и перемешать. Через пару минут влить яичную смесь, молоко и снова перемешать, переложить морковную массу в силиконовые формочки для кексов (жестяные формочки нужно предварительно смазать сливочным маслом и присыпать манкой).

  4. Готовить морковное суфле можно в пароварке (15 минут под крышкой), либо в духовке (15 минут при 180С). Готовое суфле из моркови остудить, вынуть из формочек и подавать к столу, особенно вкусно со сметаной, йогуртом или взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Комментарии

4.9 / 5
kosinenko_72
kosinenko_72

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала морковное суфле первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

usham
usham

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

sofiya72
sofiya72

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

undelatha1987
undelatha1987

Спасибо большое за замечательный рецепт морковного суфле.

nictea
nictea

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить суфле из курицы. Вот ).

ecapif
ecapif

Готовила морковное суфле точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

lyudochka98
lyudochka98

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Ариша Садыкова
Ариша Садыкова

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Алеся Брушкевич
Алеся Брушкевич

Я давненько поглядываю на морковного суфле — очень аппетитно!
Буду готовить!

Каблучко Марианна
Каблучко Марианна

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Гаас Василина
Гаас Василина

Ithugac2000, аппетитно - чудо!

dariya98
dariya98

Рецепт интересный.
Попробую!