От: ithugac2000
русская кухня, морковное суфле, суфле, Простой рецепт, одна порция
Рецепт суфлеОчень простое в приготовлении морковное суфле, рецепт которого написан ниже, всегда получается нежным и вкусным. Суфле из моркови придется по вкусу как взрослым, так и самым маленьким привередам, такой десерт подходит для кормления детей от полугода.
Простой рецепт суфле Простые рецепты Рецепт русской кухни
Морковь очистить и порезать маленькими кусочками, сложить в небольшую кастрюлю. Добавить к моркови половину молока, сливочное масло и поставить на средний огонь. После закипания молочной смеси убавить огонь и накрыть кастрюлю крышкой.
Тушить морковь до мягкости примерно 15 минут под крышкой. Затем измельчить содержимое кастрюли блендером или картофелемялкой до однородности, протереть через сито и дать немного остыть. Яйцо вбить в отдельную емкость и взбить венчиком до образования пены.
Добавить в морковное пюре манку, корицу, ванилин, сахар и перемешать. Через пару минут влить яичную смесь, молоко и снова перемешать, переложить морковную массу в силиконовые формочки для кексов (жестяные формочки нужно предварительно смазать сливочным маслом и присыпать манкой).
Готовить морковное суфле можно в пароварке (15 минут под крышкой), либо в духовке (15 минут при 180С). Готовое суфле из моркови остудить, вынуть из формочек и подавать к столу, особенно вкусно со сметаной, йогуртом или взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Комментарии
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала морковное суфле первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо большое за замечательный рецепт морковного суфле.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить суфле из курицы. Вот ).
Готовила морковное суфле точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Я давненько поглядываю на морковного суфле — очень аппетитно!
Буду готовить!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Ithugac2000, аппетитно - чудо!
Рецепт интересный.
Попробую!