От: ussosedit
домашняя кухня, шоколадное суфле, суфле, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт суфлеДля приготовления воздушного десерта вам понадобится:
Отложите 20-30 г шоколада для посыпки готового суфле, остальной измельчите и растопите на водяной бане.
Разогревайте духовку до 200 С, а тем временем готовьте формы для запекания.
Их нужно промазать сливочным маслом и присыпать сахаром, желательно коричневым, но в крайнем случае подойдет и обычный.
Он создаст карамелизированную корочку и облегчит извлечение десерта.
Выпекайте 15 минут, готовый десерт посыпьте тертым шоколадом, смешанным с корицей, и подавайте к столу, когда остынут.
Для этого рецепта понадобится:
Смешайте муку со сливочным маслом, добавьте соль.
На минимальном огне подогрейте молоко, добавьте в него примерно 40 г сахара и помешивайте, пока не растворится.
Затем добавьте в молоко полученную липкую массу из молока и муки, помешивайте деревянной лопаткой, варите 3-4 минуты на минимальном огне.
Теперь добавьте измельченный шоколад и продолжайте мешать, пока он не растворится, затем снимите с огня.
При одном взгляде на фото хочется приготовить это волшебное лакомство, оказывается, это совсем несложно!
Рецепт шоколадного суфле очень прост и по силам даже начинающему кулинару. В этой статье вы найдете 2 различных рецепта восхитительного десерта.
Комментарии
Ussosedit, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Ussosedit, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила шоколадное суфле, до этого просто готовила теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым.
Ussosedit, спасибо за прекрасный рецепт! шоколадное суфле всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шоколадное суфле, оценили.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Шоколадное суфле просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Ussosedit, спасибо за новый вариант шоколадного суфле.
Нужно будет обязательно попробовать
Не перестаю удивляться! Класс!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Какой замечательный рецепт шоколадного суфле - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо, ussosedit!
Ваш рецепт шоколадного суфле всё-таки самый лучший из всех!