Фото шоколадного суфле с хурмой.
Шоколадное суфле с хурмой
От: alla80
европейская кухня, шоколадное суфле с хурмой, суфле, Простой рецепт, две порции
Рецепт суфлеДиетическое шоколадное суфле с хурмой придется по вкусу даже тем, кто не придерживается какой-либо диеты. Суфле, приготовленное по этому рецепту, получится невероятно нежным и легким.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Европейская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Перекус, Десерт
Простой рецепт суфле Рецепт европейской кухни
Готовим шоколадное суфле с хурмой
Состав:
- 1 хурма
- 100 г черного шоколада
- 100 мл молока
- 2 яйца
- 1,5 ст.л. муки
- 1-2 ч.л. сахара
- пол-ч.л. разрыхлителя
- сахарная пудра для украшения
Как приготовить
-
Хурму вымыть, убрать листья и нарезать мякоть на 4 части. Косточки убрать. Молоко влить в небольшую кастрюльку и поставить на водяную баню. Когда молоко станет горячим, добавить поломанный на кусочки шоколад и размешать до его растворения.
-
В каждую формочку положить по кусочку хурмы. Отделить белки от желтков, желтки добавить в горячий шоколад и тщательно размешать. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
-
Шоколад с желтками взбить венчиком, постепенно добавляя муку с разрыхлителем. Добавить в шоколадную массу белки с солью и перемешать. Разложить смесь по формочкам с хурмой. Духовку разогреть до 200/220С, поставить туда шоколадное суфле с хурмой.
-
Выпекать десерт до готовности около 15 минут. Спустя указанное время вынуть формочки из духового шкафа и дать остыть 5 минут. Украсить шоколадное суфле с хурмой сахарной пудрой (или шоколадом) и подавать.
Комментарии
Очень своевременно выставлен рецепт. alla80, Спасибо!
Alla80!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Обязательно попробуйте теплое шоколадное суфле с фисташковым мороженым, это вкусно.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я тоже заприметила шоколадное суфле с хурмой, да пока еще руки не дошли.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за шоколадное суфле с хурмой!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам alla80!!!
Alla80, спасибо за рецепт! Очень люблю шоколадное суфле с хурмой!