Фото творожного суфле с абрикосами.

Творожное суфле с абрикосами

Name: творожное суфле с абрикосами
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Желатин 2 ст.л.; Вода 1 стак.; Абрикосы 8 шт.; Творог 200 г; Сахар 40 г; Воздушный рис 4 ст.л.; Сливки 200 мл; Сахарная пудра 2 ст.л.

От: sopko_73

домашняя кухня, творожное суфле с абрикосами, суфле, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт суфле

Абрикосово-персиковая жаркая пора время готовить холодные десерты: когда на улице + 30 градусов, даже мамин фирменный Наполеон не соблазняет. Поэтому всем, кому захотелось чего-то сладенького, предлагаем рецепт абрикосового суфле на желатине.

Десерт получается достаточно сытным и калорийным, но можно трансформировать его в более диетическую версию. Для этого исключите из процесса приготовления сливочный крем, творог замените на обезжиренный, а вместо сахара положите стевию или мед.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 212 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт суфле

Готовим творожное суфле с абрикосами

Состав:

Желатин 2 ст.л.
Вода 1 стак.
Абрикосы 8 шт.
Творог 200 г
Сахар 40 г
Воздушный рис 4 ст.л.
Сливки 200 мл
Сахарная пудра 2 ст.л.

Как приготовить

Желатин залейте горячей водой, хорошенько размешайте и процедите через ситечко.
Творог перетрите с сахаром. Из абрикосов удалите косточки, затем измельчите мякоть в блендере или пропустите через мясорубку.
Помешивая, влейте разведенный желатин в творог, добавьте абрикосы. Массу распределите по креманкам и отправьте в холодильник до застывания.
Жирные сливки взбейте миксером на низких оборотах, затем небольшими порциями начните подсыпать сахарную пудру. Продолжите взбивать на больших оборотах до устойчивых пиков.
Застывшее суфле присыпьте воздушным рисом. Крем выложите в кондитерский мешок и украсьте десерт.

На заметку

В таком лакомстве идеально все: текстура, аромат, сочетание хрустящего риса с нежным суфле. Незамысловатый на первый взгляд десерт покорит сердце ваших гостей! Берите рецепт на заметку.

УРА!!! Свершилось!
Я сделала творожное суфле с абрикосами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

diana77

Вот еще интересный вариант рецепта творожного суфле с апельсином в духовке maminyretsepty.ru/deserty/sufle/tvorozhnoe-sufle-s-apelsinom-v-dukhovke.

oficera

Когда делала творожное суфле с абрикосами и не сомневалась, что получится вкусно!

oltompid

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт творожного суфле с абрикосами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Еремеева Валя

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ringof2003

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

dinieri1984

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела творожное суфле с абрикосами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

ofofea

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю творожное суфле с абрикосами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Валентина Балобанова

Рецепт творожного суфле с абрикосами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

absentium

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!