Фото творожного кулича.

Творожный кулич

Name: творожный кулич
Total time: 80 min
Yield: 12 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Масло сливочное — 250 г; Мука пшеничная — 4 стак.; Яйца — 5 шт.; Творог — 600 г; Сахар — 1 стак. (для теста); Разрыхлитель — 1,5 шт. (пакетики); Сок лимона — 50 мл; Цукаты — 0,5 стак.; Соль — 1 Щепотка; Белок яичный — 1 шт. (для глазури); Сахар — 0,5 стак. (для глазури)

От: Бараниченко Ксюша

домашняя кухня, творожный кулич, пасха, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт пасхи

Творожный кулич это неотъемлемый атрибут праздничного Пасхального стола. Каждой хозяйке следует знать рецепт, как приготовить творожный кулич. Рекомендую и вам записать его куда-нибудь, чтоб был.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 80 мин
Порций: 12
Калорий: 279 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На праздничный стол, Пасха

Простой рецепт пасхи Праздничные рецепты

Готовим творожный кулич

Состав:

Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 4 стак.
Яйца — 5 шт.
Творог — 600 г
Сахар — 1 стак. (для теста)
Разрыхлитель — 1,5 шт. (пакетики)
Сок лимона — 50 мл
Цукаты — 0,5 стак.
Соль — 1 Щепотка
Белок яичный — 1 шт. (для глазури)
Сахар — 0,5 стак. (для глазури)

Как приготовить

Яйца перетираем с сахаром, в отдельной мисочке вилкой растираем творог, а затем соединяем его с яйцами.
Далее всыпаем в массу просеянную муку, разрыхлитель и шепотку соды. Все хорошенько перемешиваем.
Я выбираю разноцветные цукаты в сахарной пудре. Вмешиваю их в тесто, промазываю формочки для кексов маслом, вливаю тесто. Греем духовку до 180 градусов, ставим туда куличи и печем примерно 45-50 минут.
Пока пекутся куличи, делаем глазурь. Белок смешиваем с половиной стакана сахара и хорошо взбиваем венчиком или миксером до белого цвета. Остывшие куличи поливаем глазурью и украшаем.

На заметку

Обычно делают куличи сдобными на дрожжевом тесте. Но можно смело сделать и творожный кулич, да еще и без дрожжей. У нас в семье не жалуют дрожжевое тесто, стараемся делать все менее калорийным. Смотрите далее рецепт, как приготовить творожный кулич.

Видео

Я хочу приготовить творожный кулич на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Яся Черевко

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

neriutes

Бараниченко,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту творожного кулича.
Получилась вкуснятина!

ecapif

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Сладкова Люда

Рецепт кулича творожного с вяленой клюквой я уже пробовала, теперь еще приготовим творожный кулич.

imistom

Брависсимо!

oltompid

Спасибо! Беру в закладки.