Рецепт заварного крема со взбитыми сливками

Фото заварного крема со взбитыми сливками.

Заварной крем со взбитыми сливками

Name: заварной крем со взбитыми сливками
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Яйца — 4 шт. (надо только желтки); Сахар — 100 г; Сыр маскарпоне — 450 г; Сливки взбитые — 240 г; Вино белое полусладкое — 120 г

От: Желтова Нюта

домашняя кухня, заварной крем со взбитыми сливками, крем, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт крема

Расскажу, как приготовить заварной крем со взбитыми сливками в домашних условиях. рецепт довольно простой, и ваша выпечка будет очень изысканной с этим кремом. хотя лучше всего он "звучит" с тирамису!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 248 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На праздничный стол

Простой рецепт крема Праздничные рецепты

Готовим заварной крем со взбитыми сливками

Состав:

Яйца — 4 шт. (надо только желтки)
Сахар — 100 г
Сыр маскарпоне — 450 г
Сливки взбитые — 240 г
Вино белое полусладкое — 120 г

Как приготовить

Яйца очень тщательно перетираем с сахаром.
2. Добавим маскарпоне и вино, тщательно перемешиваем при помощи миксера. Ставим смесь на плиту и постоянно помешиваем. Ждем, пока забулькает, и быстро снимаем с огня.
3. Ждем, пока немного остынет, и потихоньку вводим взбитые сливки. Перемешаем тщательно.
4. Напоследок хорошо взбиваем крем миксером. Готово!

На заметку

Рецепт приготовления заварного крема со взбитыми сливками придется по душе всем любителям сладенького! Это классический рецепт, поэтому ваши десерты получатся гарантировано вкусными и изысканными. Я рекомендую этот крем использовать для тирамису, профитролей и эклеров!

Видео

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на заварной крем со взбитыми сливками, если бы не доверяла рецептам Желтова на все 100%.

ira

Спасибо, рецептик замечательный

Гирнинг Римма

Желтова, классный рецепт заварного крема со взбитыми сливками!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

vera85

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт заварного крема со взбитыми сливками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

asedesa

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

vyshenskaya_97

Вы там знаете толк в еде :)