Фото жюльена из свежих грибов в слоеном тесте.
Жюльен из свежих грибов в слоеном тесте
От: ererateng
французская кухня, жюльен из свежих грибов в слоеном тесте, жюльены, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт жюльеновЗакуска из волованов с грибной начинкой отличается ярким и сочным вкусом и красиво смотрится на праздничном столе.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 516 ккал
- Кухня: Французская
Простой рецепт жюльенов Закуска из лука Закуска из яиц Закуски с грибами Закуска из шампиньонов Рецепт французской кухни
Готовим жюльена из свежих грибов в слоеном тесте
Состав:
- Слоеное тесто бездрожжевое 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 80 мл
- Шампиньоны 80 г
- Вешенки 80 г
- Чеснок 6 г
- Сливки 10% 80 мл
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Слоеное тесто раскатать и вырезать из него круги. В половине кругов вырезать отверстие меньшего диаметра, чтобы получились кольца
-
В глубокой емкости немного взбить яйцо и смазать им круги-заготовки. Сверху на каждый круг поместить заготовку-кольцо и еще раз смазать яйцом верх.
-
Застелить противень бумагой для выпечки и разложить на нем заготовки волованов. Отправить на 20 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
-
Нарезать лук и слегка обжарить его на растительном масле
-
Промыть и мелко нарезать грибы, отправить их к луку и жарить все вместе 10-15 минут до готовности.
-
Измельчить чеснок, добавить его к грибам.
-
Постепенно влить сливки, посолить и немного прогреть, помешивая.
-
В готовых волованах аккуратно надрезать по кругу поднявшееся дно и примять его.
-
Выложить жюльен в волованы.
Комментарии
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Девочки, увлеклась maminyretsepty.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-iz-ovoschei. Готовлю каждые выходные.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Брависсимо!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Девочки, жюльен из свежих грибов в слоеном тесте объедение.
Супер.
ererateng большое спасибо!!!
Очень вкусно! Люблю жюльена из свежих грибов в слоеном тесте!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт жюльена из свежих грибов в слоеном тесте.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Только что доела жюльена из свежих грибов в слоеном тесте!!! очень вкусно!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже жюльен из свежих грибов в слоеном тесте получается здорово!