Рецепт запеченной свинины, маринованной в киви

Фото запеченной свинины, маринованной в киви.

Запеченная свинина, маринованная в киви

От: rimiso

русская кухня, запеченная свинина, маринованная в киви, закуски, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт закусок

Кусочки свинины, впитавшие соки киви и аромат специй, запеченные под грилем духовки, радуют нас мягкостью, сочностью и тонким вкусом. Готовим - проще некуда.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 50 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим запеченную свинину, маринованную в киви

Состав:

  • 1 кг свиной шеи (окорока)
  • 3-4 киви (300 г)
  • соль, свежемолотая смесь перцев
  • 3-4 щепотки Прованских трав

Как приготовить

  1. Нарезаем промытую и подсушенную бумажными сложенными полотенцами свинину кусками, как для шашлыка. С киви счищаем кожицу и превращаем в пюре.

  2. В него кладем куски мяса, солим, перчим, перемешиваем и на столе оставляем мариноваться на час, хотя лучше - часа на 3-4.

    запеченная свинина, маринованная в киви
  3. На противень кладем лист пекарской бумаги (это чтобы не отмывать после готовки прикипевшие капли, неизбежно выделяющиеся из мяса). Раскладываем на решетку свинину, посыпаем Прованскими травами (или Итальянскими),

    запеченная свинина, маринованная в киви
  4. Ставим на 9-10 минут под гриль духовки. За эти минуты мясо подрумянивается, нам остается только перевернуть кусочки и отправить их запекаться еще 9-10 минут.

    запеченная свинина, маринованная в киви

Комментарии

4.1 / 5
chiganova_95
chiganova_95

Как вкусно! У меня муж любитель запеченной свинины, маринованной в киви.

estanomre
estanomre

Надо попробовать приготовить запеченную свинину, маринованную в киви

yarastucu
yarastucu

Это очень - очень вкусный рецепт!

Ариша Каморина
Ариша Каморина

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

fedurina_85
fedurina_85

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали запеченную свинину, маринованную в киви. Спасибо за рецепт!

4udayuda
4udayuda

мойва маринованная для любителей запеченную свинину, маринованную в киви.

Надежда Межевич
Надежда Межевич

Изумительно вкусно…

zhenya72
zhenya72

Спасибо rimiso…)
запеченную свинину, маринованную в киви только начала готовить:)

Нарцисова Оля
Нарцисова Оля

Rimiso…мой муж сошел с ума.
Просит сделать запеченную свинину, маринованную в киви на его работу, чтобы всем похвастаться.

Анохина Томара
Анохина Томара

Rimiso, ты сама их придумала рецепт запеченной свинины, маринованной в киви?

evstafyeva_72
evstafyeva_72

Так и хочется приготовить!

beznosikova_90
beznosikova_90

Вкусно как у мамы!

uprillara
uprillara

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

faichuk_74
faichuk_74

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

kukova_73
kukova_73

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.