Фото тарта со сливами и марципановой заливкой.
Тарт со сливами и марципановой заливкой
От: Никонович Лида
домашняя кухня, тарт со сливами и марципановой заливкой, тарты, Простой рецепт, одна порция
Рецепт тартовЭтот рецепт давно был у меня в планах на исполнение. Нашла его на странице одной замечательной хозяюшки, талантливого кондитера - Ирины Петруша. Для меня результат получился неожиданным, так как я никогда не имела дела с марципаном. Но. очень необычным и вкусным.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 433 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тартов Легкие рецепты Холодные закуски
Готовим тарт со сливами и марципановой заливкой
Состав:
- мука - 200 г
- соль - 1 щепотка
- сахар - 1 ст.л.
- вода - 5 ст.л.
- марципан - 40 г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- масло топленое - 3 ст.л.
- лимонная цедра - ½ шт.
- тесто песочное - по вкусу
- сливы - 1
Как приготовить
-
Из всех ингредиентов быстро замесить тесто. Масло рубить ножом или вилкой.
-
Завернуть тесто в пленку и поставить в холодильник
-
Марципан поломать кусочками, добавить белки, соль, сахарную пудру, цедру. Поставить все на водяную баню и взбить до пышной массы.
-
Затем добавить муку и влить масло тонкой струйкой, не переставая взбивать на низкой скорости.
-
Тесто достать из холодильника, распределить по форме.
-
Вылить марципановую массу на тесто.
-
Сливы нарезать дольками и выложить поверх заливки, кожицей вниз. Выпекать тарт 30 минут, при 180 г
-
У меня заливка подрумянилась, если не любите такой цвет, то накройте начинку при выпечке фольгой.
Комментарии
Никонович, спасибо большое, за вкусный превкусный тарт со сливами и марципановой заливкой!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Никонович — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Ну и красота тарт со сливами и марципановой заливкой!!!
Обязательно попробую сделать!
У меня мама так готовила тарт со сливами и марципановой заливкой, а я люблю тарт со спаржей.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тарт со сливами и марципановой заливкой.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тарт со сливами и марципановой заливкой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо за информацию!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Тарт со сливами и марципановой заливкой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тарт со сливами и марципановой заливкой:)))
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!