Фото тарта с малиной.

Похожие рецепты

🕓 25 мин

Тарты

Творожный тарт с малиной и заварным кремом

🕓 1 ч

Тарты

Пошаговый рецепт шоколадно-творожный тарт-суфле с малиной с фото

Состав:

• пшеничная мука - 300 стак.
• соль - ¼ ч.л.
• сахарная пудра - 80 г
• масло сливочное - 200 г
• яйцо - 1 шт.
• ванильный экстракт - 5 шт.
• творог - 200 банок
• сметана - 100 г
• сахар - 2 ст.л.
• малина - по вкусу

Как приготовить

1. Руками или лопаткой замесить тесто. Укутать пищевой пленкой и отправить на 2 часа в холодильник

2. Достать тесто из холодильника. Разкатать его на бумаге для выпечки, посыпанной мукой толщина 1/2 см. Перенести на этой бумаге, скрутив на скалку и перевернуть тестом вниз на силиконовую форму. d=20см. Я просто поставила форму на тесто и перевернула ее, перевернув тесто вместе с бумагой.

   

3. А из лишнего теста получились вот такие печенья к кофе/чаю:)

   

4. Выложить сверху на корж. Украсить малиной

   

5. Творог взбить со сметаной до пышной массы, можно добавить несколько ст л сахара, для сладкости.

   

6. Выпекать корж 20 минут (+-) до золотистого цвета. Охладить.

   

7. духовку разогреть до 180С. Тесто разровнять по форме. Обрезать лишние края. Тесто проколоть вилкой в нескольких местах. Убрать в морозильник на 10 минут.

   

8. Добавить молоко (или воду или сливки), ванильный экстракт, размешанное яйцо и перемешать до образования липкой массы

   

9. В большую миску просеять муку, всыпать сахарную пудру, соль, добавить порезанное на кусочки холодное масло. Смешать до образования мелкой крошки