Фото рикотты тарт с фисташками и лимонной цедрой.
Рикотта тарт с фисташками и лимонной цедрой
От: entupe
итальянская кухня, рикотта тарт с фисташками и лимонной цедрой, тарты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт тартов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 683 ккал
- Кухня: Итальянская
- Оборудование: Пресс ручной для цитрусовых, Джиггер, Бумага для выпечки
Простой рецепт тартов Закуска из яиц Рецепт итальянской кухни
Готовим рикотту тарт с фисташками и лимонной цедрой
Состав:
- Пшеничная мука 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахарная пудра 40 г
- Сливочное масло 100 г
- Лимон 1 шт.
- Молочный шоколад 60 г
- Сыр рикотта 125 г
- Коньяк 10 г
- Фисташки 60 г
- Ванильный стручок 1 шт.
- Сахар 30 г
Как приготовить
-
Снимите цедру половины лимона, выжмите сок половины лимона, разрежьте стручок ванили вдоль, вычистите семена; обжарьте орехи в течение 30-ти секунд на сильном огне.
-
Отделите желток от белка, смешайте желток с маслом, сахаром, цедрой лимона, взбейте до однородной массы.
-
Добавьте к смеси муку, сок лимона, замешайте тесто; заверните тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 10 минут.
-
Растопите шоколад на водяной бане.
-
Добавьте в миску к шоколаду, орехи, рикотту, коньяк, 2/3 сахарной пудры, семена ванили, тщательно перемешайте.
-
Выложите пергаментную бумагу на дно формы, распределите тесто по форме, наколите тесто вилкой, выложите начинку и запекайте в заранее разогретой до 180 градусов в течение 25 минут.
-
Подавайте, присыпав сахарной пудрой.
Комментарии
Рецепт интересный.
Попробую!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Обязательно попробую рикотту тарт с фисташками и лимонной цедрой, это вкусно.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Рецепт maminyretsepty.ru/zakuski/tarty/tart-s-grushami для любителей.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рикотту тарт с фисташками и лимонной цедрой.
Раньше думала, что рикотту тарт с фисташками и лимонной цедрой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
А у меня рикотта тарт с фисташками и лимонной цедрой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
entupe, спасибо за рецептик!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Рикотта тарт с фисташками и лимонной цедрой прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Какая красота…
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт рикотты тарт с фисташками и лимонной цедрой мой любимый!!!
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо огромное за рецепт, entupe!
рикотта тарт с фисташками и лимонной цедрой просто супер.
Все мои подруги делают теперь рикотта тарт с фисташками и лимонной цедрой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Entupe, рецепт замечательный! Спасибо!
А я думала разбираюсь в приготовлении рикотты тарт с фисташками и лимонной цедрой:D:D, а здесь такое:)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить рикотту тарт с фисташками и лимонной цедрой…
Все, начну прямо сегодня!!!