Рецепт куриного паштета с оливками и апельсинами

Фото куриного паштета с оливками и апельсинами.

Куриный паштет с оливками и апельсинами

От: Гала Бугуличенко

домашняя кухня, куриный паштет с оливками и апельсинами, паштеты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт паштетов

Если вы предпочитаете классические рецепты, то из ингредиентов исключите апельсины, но я рекомендую именно такой вариант! Время приготовления 10 часов с учетом охлаждения:)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим куриный паштет с оливками и апельсинами

Состав:

  • хлеб для сэндвичей - 6 кусков
  • молоко - 100 мл
  • оливки без косточек - 100 г
  • яйца куриные - 1 г
  • шалфей свежий - 4 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • колбаски - 200 г
  • апельсины - 2 шт.
  • куриные грудки - 1000 г

Как приготовить

  1. Натереть цедру 1 апельсина и выжать сок. Оставшийся апельсин почистить и нарезать на 8 кружочков.

  2. Оливки мелко нарезать.

    куриный паштет с оливками и апельсинами
  3. Куриную грудку крупно нарезать, поместить в блендер, добавить мякиш хлеба, яйцо, молоко, соль и пюрировать до получения однородной массы.

    куриный паштет с оливками и апельсинами
  4. С колбасок удалить оболочку и размять вилкой. Добавить порубленный шалфей, 2 ст. л. апельсинового сока, цедру апельсина, оливки, соль, перец и хорошо перемешать. Соединить с куриной массой и еще раз перемешать.

    куриный паштет с оливками и апельсинами
  5. Небольшие формочки для запекания смазать оливковым маслом и разложить массу. Сверху выложить кружочки апельсина. Формочки поставить в глубокий противень с водой и запекать в разогретой до 180 С духовке 1 час и 15 минут.

    куриный паштет с оливками и апельсинами
  6. Террины остудить, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 8 часов. Приятного аппетита:)

    куриный паштет с оливками и апельсинами

Комментарии

3.9 / 5
aleksandra91
aleksandra91

Спасибо, Гала!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим куриный паштет с оливками и апельсинами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Томара Хэвок
Томара Хэвок

Спасибо еще раз ,Гала, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

imistom1990
imistom1990

Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриный паштет с оливками и апельсинами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

hangestan
hangestan

Вот сейчас по Вашему рецепту, Гала, делаю это чудо чудное;)

aleksashkina_71
aleksashkina_71

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

masha98
masha98

Гала, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

tanya85
tanya85

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт куриного паштета с оливками и апельсинами!

nika86
nika86

А я рискнула приготовить паштет из кильки maminyretsepty.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kilki для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Зинка Дегтярь
Зинка Дегтярь

Рецепты супер, спасибо огромное!

oflind
oflind

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Катарина Дварак
Катарина Дварак

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

inna
inna

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

aleksashkina_71
aleksashkina_71

ОО, мой любимы рецептик куриного паштета с оливками и апельсинами

Гирнинг Римма
Гирнинг Римма

Гала, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

kristyusha
kristyusha

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

dowhot1981
dowhot1981

Прекрасный рецепт куриный паштет с оливками и апельсинами!
Лучше делать куриный паштет с оливками и апельсинами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

antou1970
antou1970

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

tata98
tata98

Я делала куриный паштет с оливками и апельсинами, мне понравилось.
Даже сестре, которая куриный паштет с оливками и апельсинами не любит,понравилось!