Рецепт куриного паштета с грибами

Фото куриного паштета с грибами.

Куриный паштет с грибами

От: waner1974

домашняя кухня, куриный паштет с грибами, паштеты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт паштетов

Этот нежный паштет с апельсиновой ноткой придется по душе в качестве закуски как к детскому столу, так и к "взрослому". Угощайтесь!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 318 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим куриный паштет с грибами

Состав:

  • куриное филе - 400 г
  • шампиньоны - 200 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • апельсиновая цедра - 1 ст.л.
  • сливки - 20 мл
  • сухари - 30 г
  • соль - 1 щепотка
  • масло сливочное - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Пропустите куриное филе через мелкую мясорубку. Добавьте взбитые яйца, сливки, цедру апельсина, соль, перец. Все тщательно перемешайте.

  2. Очистите шампиньоны, нарежьте на половинки

    куриный паштет с грибами
  3. Выстелите форму для запекания пекарской бумагой, смазанной сливочным маслом. Выложить фарш с грибами. Можно грибы с фаршем перемешать, тогда на срезе они будут расположены хаотично. Мне захотелось "порядка" и я выложила грибы и фарш слоями.

    куриный паштет с грибами
  4. Вложить форму для запекания в глубокий противень и залить водой до середины формы с паштетом. Смазать еще один лист пекарской бумаги сливочным маслом и накрыть форму с паштетом смазанной частью вниз.

  5. Выпекать в духовке при 170 градусах 40-45 минут до затвердения паштета. Желательно подавать с дольками лимона, петрушкой. Также очень вкусно с домашним майонезом. Приятного аппетита!

Комментарии

3.8 / 5
nyutka
nyutka

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

vika
vika

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить куриный паштет с грибами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

sinec
sinec

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить куриный паштет с грибами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Сладкова Люда
Сладкова Люда

Waner1974, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Кристюша Уразметова
Кристюша Уразметова

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

inengoure2005
inengoure2005

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

lilya92
lilya92

Спасибочки!
Очень вкусненько)

dirsa
dirsa

Можете прокомментировать куриный печеночный паштет?

urazmetova_78
urazmetova_78

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

adorientem1978
adorientem1978

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

erinti
erinti

Сделала куриный паштет с грибами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

seadluc1976
seadluc1976

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

lanka97
lanka97

Waner1974!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Янка Пушман
Янка Пушман

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

kittina_87
kittina_87

Как же хочется куриного паштета с грибами!!!

kira72
kira72

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Люси Фаталина
Люси Фаталина

Я делала куриный паштет с грибами, мне понравилось.
Даже сестре, которая куриный паштет с грибами не любит,понравилось!

Ира Семенюта
Ира Семенюта

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Федосеев Алиса
Федосеев Алиса

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик куриного паштета с грибами