Фото паштета из фасоли.
Паштет из фасоли
От: yarea1994
домашняя кухня, паштет из фасоли, паштеты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт паштетовМногие из нас любят паштет, но цена магазинного «кусается», а дешевый явно не отличается высоким качеством. Почему бы не приготовить его самим, например, из… фасоли? Благодаря обилию белка он будет не менее сытным, чем мясной или печеночный, зато цена его снизится в несколько раз!
Этот паштет не так уж и сложно готовить, главное — включить вытяжку, пока вы будете варить фасоль. Такой рулетик получается очень красивым — его можно подавать даже как праздничное блюдо!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 332 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт паштетов Вкусные рецепты Быстрые закуски
Готовим паштет из фасоли
Состав:
- Фасоль 400 г
- Грецкие орехи 200 г
- Чеснок 3 зуб
- Соль по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Паприка по вкусу
- Сливочное масло 150 г
- Вода 2,5 л
Как приготовить
-
Переберите фасоль. Вымойте и залейте холодной водой на ночь. Сцедите воду, переместите в кастрюлю и залейте свежей водой. Отварите до готовности. Остудите.
-
Отделите 1 стак. отвара, остаток слейте. Переместите фасоль в чашу блендера, добавьте туда же всё, кроме масла. Измельчите. Если смесь получилась сухой — понемногу добавьте отвар.
-
Расстелите пищевую пленку на столешнице. Выложите паштетную смесь слоем приблизительно в 1 см. Смажьте предварительно размягченным маслом и скрутите в рулет. Помогайте себе пленкой. Заверните в нее рулет и отправьте на пару часов в холодильник.
На заметку
Охлажденный паштет подавайте с хлебом, овощами, нарезкой... Ешьте на здоровье, угощайте друзей и делитесь с ними рецептом!
Комментарии
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно и всегда к столу
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили паштет из фасоли.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Сегодня приготовила паштет из фасоли!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Очень понравился рецепт паштета из фасоли с кунжутом, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт паштета из фасоли, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Мама сделала паштет из фасоли!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Сегодня приготовила, получилось паштет из фасоли не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.