Фото печеночного паштета.
Печеночный паштет
От: Земскова Ксюха
русская кухня, печеночный паштет, паштеты, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт паштетовРецепт печеночного паштета всем известный. Думаю, в каждой семье есть свой. Моя мама готовила домашний паштет, обжаривая печень, морковь и лук. Я же делаю более легкий вариант, отваривая ингредиенты.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 1 ч
- Порций: 15
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт паштетов Быстрые закуски Рецепт русской кухни
Готовим печеночный паштет
Состав:
- 500 г говяжьей печени
- 150 г сливочного масла
- 1 крупная морковь
- 1 лавровый лист
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу.
Как приготовить
-
Говяжью печень промыть и очистить от пленок. Морковь помыть и почистить от кожуры. Печень и морковь положить в кастрюлю и залить водой, чтобы вода их только покрывала. Добавить лавровый лист и варить до готовности печени.
-
Печень и морковь нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере до однородности. Или пропустить несколько раз через мясорубку.
-
Добавить мягкое сливочное масло, соль и перец по вкусу. Еще раз взбить печеночный паштет до однородности.
Комментарии
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Делала печеночный паштет только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Доброго!
Сегодня приготовила печеночный паштет по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Вчера приготовила печеночный паштет!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Очень понравился этот рецепт печеночного паштета.
Рецепт куриного печеночного паштета.
Мы тоже недавно первый раз делали печеночный паштет.
Земскова, я только смотрела рецепт, но уже хочу печеночный паштет приготовить!
Земскова,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту печеночного паштета.
Получилась вкуснятина!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела печеночный паштет.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Таким способом обязательно попробуем приготовить печеночный паштет! спасибо!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Земскова, ваш рецепт печеночного паштета самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!