Фото печеночного паштета из говяжьей печени в мультиварке.
Печеночный паштет из говяжьей печени в мультиварке
От: esont
домашняя кухня, печеночный паштет из говяжьей печени в мультиварке, паштеты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт паштетовПопробуйте домашний печеночный паштет из говяжьей печени, приготовленный в мультиварке, и получите истинное наслаждение. Вкусный паштет + кусочек свежего хлеба = хорошее настроение на целый день!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На полдник, На праздничный стол
Простой рецепт паштетов Праздничные рецепты Закуска из лука Рецепты в мультиварке Закуски на праздничный стол
Готовим печеночный паштет из говяжьей печени в мультиварке
Состав:
- Печень говяжья — 500 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Масло сливочное — 150 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Гвоздика — 3-4 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
Как приготовить
-
Говяжью печень промываем хорошо водой, очищаем от пленки и желчных протоков и нарезаем кусочками. Можно вымочить печень в молоке, чтобы она стала более мягкой и избавилась от специфического запаха.
-
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим "Жарка".
-
Когда масло уже немного прогрелось, отправляем туда кусочки печени. Закрываем крышку, и пусть немного прожарится минут 10.
-
Дальше переворачиваем печенку, добавляем гвоздику, лавровый лист и черный молотый перец.
-
Когда печенка обжарится полностью, тогда можно уже и посолить ее. И добавим крупные кусочки репчатого лука.
-
Затем слой очищенной и порезанной кружочками морковки.
-
Дальше закрываем крышку мультиварки, включаем режим "Тушение" и тушим содержимое минут 15-20. По прошествии этого времени мультиварку выключаем, но печень с овощами оставляем еще минут на 15-20 с закрытой крышкой.
-
Дальше достаем уже немного остывшую печенку, убираем гвоздику и лавровый лист и перекручиваем через мясорубку раза два (хотя можно и блендером пройтись хорошо). На третий раз перекручиваю с кусочками сливочного масла.
На заметку
Я, как и многие дети, печенку в детстве не особо воспринимал. И маме приходилось изловчаться и придумывать, как же меня накормить полезным продуктом. Вот она готовила паштет из печенки очень вкусный, нежный, ароматный. Утром мазали на хлеб и к чаю. Это бесподобно. Конечно, я рецепт записал и теперь готовлю сам вкусный и полезный паштет, но, немного подкорректировав, готовлю его теперь в мультиварке. Делюсь и с вами простым рецептом приготовления печеночного паштета из говяжьей печени в мультиварке. Поверьте, приготовив этот паштет, вы сможете накормить своих отпрысков полезной печенью в два счета!
Комментарии
Приготовила!!!
esont, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит печеночный паштет из говяжьей печени в мультиварке.
Большое тебе спасибо, esont, за такие простые, но аппетитные блюда.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
esont, спасибо большое!!!)
Какая у Вас Фантазия!!!
Думаю приготовить куриный печеночный паштет, кто-нибудь пробовал?
Спасибо! Люблю печеночный паштет из говяжьей печени в мультиварке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт печеночного паштета из говяжьей печени в мультиварке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо огромное за рецепт, esont!
печеночный паштет из говяжьей печени в мультиварке просто супер.
Все мои подруги делают теперь печеночный паштет из говяжьей печени в мультиварке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Мммммммм, вкусняга какая!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Esont!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила печеночный паштет из говяжьей печени в мультиварке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
esont спасибо вам огромное!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю печеночный паштет из говяжьей печени в мультиварке
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!