Рецепт овощного паштета

Фото овощного паштета.

Овощной паштет

От: imentimi2001

домашняя кухня, овощной паштет, паштеты, Простой рецепт, десять порций

Рецепт паштетов

Приготовить овощной паштет в домашних условиях можно по-разному и каждый рецепт по-своему будет хорош. Это блюдо будет весьма полезное. Более того, даже дети любят такой паштет из овощей.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, Для детей

Готовим овощной паштет

Состав:

  • Картофель — 2 шт. (в мундире)
  • Морковь — 2 шт. (в мундире)
  • Корень сельдерея — 1/2 шт. (предварительно отваренный)
  • Лук — 1 шт.
  • Шампиньоны — 200 г
  • Соевые бобы — 100 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Растительное масло — 40 г
  • Соль и приправы — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Как приготовить

  1. Данный рецепт несколько необычный, поскольку в основном овощной паштет в домашних условиях готовят из нескольких ингредиентов. В нашем случае мы немного отойдем от классики и приготовим очень вкусный паштет из овощей, который очень любят даже детки.

  2. 2. Чтобы приготовить паштет быстрее, заранее отварите все необходимые овощи и остудите их. Я обычно это делаю с вечера, а утром приступаю к приготовлению. Нарезаем и обжариваем грибы с луком, после чего добавляем измельченные овощи, яйца, соль и приправы. Все хорошенько взбиваем.

    овощной паштет
  3. 3. Когда ввели яйца, массу следует вбивать около 5 минут на полной скорости и только после этого выкладывать в форму для запекания.

    овощной паштет
  4. 4. Я обычно беру форму из плотной фольги - она и удобная, и в ней не пригорают блюда. Запекаем около 20 минут при температуре 180 градусов. В массу я добавляю корень сельдерея, зелень и соевые бобы (уже готовые). Это - по вашему вкусу, но гарантирую, понравится даже взыскательному гурману.

    овощной паштет
  5. 5. Достаем наш паштет, который получился достаточно зарумяненный и по внешнему виду напоминает запеканку.

    овощной паштет
  6. 6. Получается такая красота. Теперь можно нарезать паштет и употреблять в пищу вместе с хлебцами.

    овощной паштет

На заметку

Запекать паштет - необычное решение, согласитесь. Но это блюдо получается великолепным и в качестве закуски на праздничный стол будет отличным решением. Даже овощной паштет в домашних условиях можно разнообразить таким необычным образом, добавив в него соевые бобы, корень сельдерея и зелень, после чего отправить в духовку.

Видео

Комментарии

4.5 / 5
Полли Мозгоешка
Полли Мозгоешка

Делаю овощной паштет который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Людочка Мядзелец
Людочка Мядзелец

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, imentimi2001, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
овощной паштет готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Анюта Гураби
Анюта Гураби

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Люси Фаталина
Люси Фаталина

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ringof2003
ringof2003

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

lanka97
lanka97

Ну, это было превосходно!
овощной паштет вместе с пальцами едва не съела)

tentoro1997
tentoro1997

Попробуйте рецепт деревенского паштета, это просто и вкусно.

katarina81
katarina81

Бесподобный рецепт овощного паштета!!!
Все получилось, спасибо, imentimi2001!!!

faichuk_74
faichuk_74

Просто божественный вкус!

cheremnykh_81
cheremnykh_81

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

itore
itore

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

endin
endin

Это, реально, вкуснотища.

Софья Азарова
Софья Азарова

Ты просто кудесница.
А овощной паштет — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и овощной паштет очень похвалила.

Запромётов Вера
Запромётов Вера

Мммммммм, вкусняга какая!

polezhaeva_77
polezhaeva_77

Первый раз в жизни решилась на овощной паштет и не получилось(((
Так обидно!!

galka
galka

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.