Фото икры из соленых груздей.

Икра из соленых груздей

Name: икра из соленых груздей
Total time: 20 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Соленые грузди — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Масло растительное — 3 ст.л.; Зелень —. По вкусу; Соль —. По вкусу; Перец —. По вкусу

От: Lena

русская кухня, икра из соленых груздей, икра овощная, Простой рецепт, пять порций

Рецепт икры овощной

Соленые грузди - это само по себе очень вкусно, однако, если сделать из них икру, вам откроется новый вкус этих грибов. Готовится икра из соленых груздей просто, а подавать ее можно к чему угодно.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 20 мин
Порций: 5
Калорий: 95 ккал
Кухня: Русская

Простой рецепт икры овощной Закуска из лука Закуски с икрой Рецепт русской кухни

Готовим икру из соленых груздей

Состав:

Соленые грузди — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 3 ст.л.
Зелень —. По вкусу
Соль —. По вкусу
Перец —. По вкусу

Как приготовить

Репчатый лук мелко нарезаем.
2. Затем обжариваем на сковородке до золотистого оттенка.
3. Обжаренный лук вместе с солеными груздями измельчаем в блендере, прокручиваем в мясорубке либо просто очень мелко нарезаем. Получившуюся массу солим, перчим. Тщательно все перемешиваем.
4. Грибную икру можно законсервировать, разлив по стерилизованным банкам, и хранить в холодильнике.
5. Готовую икру из соленых груздей выкладываем в салатницу. Можете украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!

На заметку

Икра из соленых груздей готовится довольно легко и просто, особенно если вы заготовили баночку соленых груздей заранее и теперь вВам не требуется тратить времени на их заготовку. Грибная икра хранится в холодильнике или морозилке, поэтому можно наготовить ее впрок и подавать к разным блюдам. Икра из соленых груздей отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, жареной и отварной картошкой. Ее можно намазывать на бутерброды и тосты, а также использовать в качестве начинки для лаваша и пирожков. Для большей пикантности вкуса, в готовую икру можно добавить столового уксуса или лимонного сока. В общем, применение грибной икре всегда найдется, а ее вкус придаст любому блюду особый оттенок. Итак, как приготовить икру из соленых груздей? Рассказываю!

Видео

Lena, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

nurgaleeva_83

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

kibets_93

Сегодня делала http://maminyretsepty.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/yessekskaya-ikra - замечательный рецепт.

dariya

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

utorofor

Какой замечательный рецепт икры из соленых груздей - яркий, красочный и аппетитный!

toma

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

tasha72

Спасибочки
как раз собралась делать икру из соленых груздей

indutomat

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.