Рецепт печеного перца в духовке на зиму

Фото печеного перца в духовке на зиму.

Печеный перец в духовке на зиму

От: istelas

домашняя кухня, печеный перец в духовке на зиму, заготовки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт заготовок

Насладись зимой ароматом, вкусом и цветом чудесного перца!

Необыкновенно вкусный перец, который можно законсервировать на зиму!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 107 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим печеный перец в духовке на зиму

Состав:

  • Болгарский перец - 1 кг
  • Морская соль - 1 ч.л.
  • Чеснок - 3 зубч
  • Тимьян, чабрец - 1 ч.л.
  • Розмарин - 0.5 ч.л.
  • Уксус - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 100 г

Как приготовить

  1. Перец помыть, удалить семена и каждую перчинку разрезать на 4 части. Положить перец на противень, посыпать тимьяном, розмарином, положить очищенные зубчики чеснока, посолить и полить оливковым маслом.

  2. Поставить противень в предварительно прогретую до 170 градусов духовку на 1 час.

    печеный перец в духовке на зиму
  3. Готовый перец переложить в миску и сбрызнуть уксусом, перемешать. Перец уже готов! Его можно употреблять сразу или законсервировать.

    печеный перец в духовке на зиму
  4. Разложить запеченный перец в горячем виде, по чистым стерилизованным банкам, залить маслом с противня и закрутить крышкой. Из 1 кг перца выходит одна 340 граммовая баночка.

    печеный перец в духовке на зиму

Комментарии

4.6 / 5
Алеся Секси
Алеся Секси

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Севрикова Леся
Севрикова Леся

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим печеный перец в духовке на зиму, спасибо огромное за рецептик!!!!

edeangong
edeangong

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

imoul2003
imoul2003

Какая красота…

lonerin2000
lonerin2000

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Кандалинцева Тинка
Кандалинцева Тинка

Рецепт перца в томатном соусе на зиму немного другое, но тоже интересно.

umucuples1987
umucuples1987

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Ксюша Владиславович
Ксюша Владиславович

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

vyshenskaya_97
vyshenskaya_97

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам istelas!!!

caloofaly1998
caloofaly1998

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Олеся Алмазова
Олеся Алмазова

Спасибо, будем тренироваться:)