Фото опят маринованных с луком.
Опята маринованные с луком
От: Зина Голос
домашняя кухня, опята маринованные с луком, маринование, Простой рецепт, двадцать пять порций
Рецепт маринованияОтличная закуска на праздничный стол! Готовь!
Просто взрыв вкуса! Я по этому рецепту готовлю практически все грибы. Приготовленные опята можно добавлять в салат, они станут отличным дополнением к ужину или самостоятельной закуской.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 25
- Калорий: 14 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт маринования Вкусные рецепты Маринованные грибы Маринованный лук Маринованные опята
Готовим опята маринованные с луком
Состав:
Для маринада:
- Соль - 25 г
- Столовый уксус - 50 мл
- Молотая корица - 1 г
- Гвоздика - 1 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Сахар - 50 г
- Душистый перец - 5 шт.
- Перец горошком - 5 шт.
Как приготовить
-
Грибы переберите, почистите, вымойте и залейте водой с лимонной кислотой (0,5 ч. л.). После того как грибы немного постоят, опять промойте их.
-
Грибы залейте подсоленной водой (1 ст. л.) и, доведя до кипения, слейте ее.
-
Залейте грибы кипятком (3 л), посолите (3 ст. л.) и добавьте лимонную кислоту (1 ч. л.). Варите в течение 25 минут, за минуту до готовности добавьте уксус. После откиньте грибы на дуршлаг и дождитесь, когда стечет вся жидкость.
-
Лук и чеснок, которые пойдут в маринад, почистите и сполосните. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок на несколько частей.
-
Для маринада в закипающую воду добавьте все ингредиенты, кроме уксуса, и варите 7 минут.
-
Слейте воду с грибов и засыпьте их в маринад. Варите после закипания 25 минут на небольшом огне. Когда они опустятся на дно, добавьте уксус.
-
Закатайте грибы в подготовленную посуду. После остывания храните в прохладном месте, лучше в холодильнике.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо!
Очень замечательный рецепт опят маринованных с луком.
Опята маринованные с луком — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Довольна маринованными баклажанами с луком. Попробуйте приготовить.
Нямка нямнямка…
Зина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо, Зина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим опята маринованные с луком как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю опята маринованные с луком в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Делала опята маринованные с луком уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Доброго!
Сегодня приготовила опята маринованные с луком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо за шедевры!!!
Зина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении опят маринованных с луком.
Теперь это мой любимый опята маринованные с луком.