Фото маринованного корня сельдерея.
Маринованный корень сельдерея
От: yulya91
домашняя кухня, маринованный корень сельдерея, маринование, Простой рецепт, пять порций
Рецепт маринованияПродолжаю пробовать корень сельдерея в разных его вариантах. Сегодня у меня маринованный корень сельдерея. По вкусу напоминает морковь по-корейски, но хрум-хрум-хрумсятщее:). Сильно острое я не люблю, поэтому добавила острого перчика немного, а вы ориентируйтесь на свой вкус. Рецепт приготовления несложный, получается быстрый и вкусный салатик. Можно подавать на стол сразу как маринад остынет, но лучше дать настояться и пропитаться, так будет вкуснее.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 14 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт маринования Маринованная морковь
Готовим маринованный корень сельдерея
Состав:
- 500 г корня сельдерея
- 1 большая морковь
- 3-4 зубка чеснока
- 300 мл воды
- 1 ст.л. без горки соли
- 50 мл уксуса 9%
- 2-3 ст.л. сахара
- 50 мл растительного масла
- 2-3 лавровых листа
- душистый перец, кориандр
- острый перец по вкусу
Как приготовить
-
Морковь очистить и натереть на терку тоненькими брусочками. Можно как на корейскую морковь.
-
2. Сельдерей очистить и натереть как морковь.
-
3. Для маринада в воду добавить соль, сахар, лавровый лист, кориандр, перец и растительное масло. Довести до кипения, снять с огня и добавить уксус.
-
4. В глубокой миске соединить сельдерей, морковь и измельченный чеснок. Залить горячим маринадом и перемешать. Полностью остудить.
-
5. Маринованный корень сельдерея готов и как остынет, то его можно есть. Но вкуснее будет если дать ему настояться. Приятного аппетита!
Комментарии
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Отличная тема:) уже в закладке.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
А я посматриваю на рецепт маринованного красного лука, интересно услышать ваши отзывы.
Для маринованного корня сельдерея вроде не сложно, можно попробовать.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт маринованного корня сельдерея!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Yulya91, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Вот это да! Какой красивый рецептик маринованного корня сельдерея! А вкусный и простой!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала маринованный корень сельдерея «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо за рецептик маринованного корня сельдерея!!!
Муж был в восторге.
маринованного корня сельдерея, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!