Фото маринованных волнушек.
Маринованные волнушки
От: rurtinser
русская кухня, маринованные волнушки, маринование, Простой рецепт, две порции
Рецепт маринованияВолнушки не только солят, но и маринуют. Получаются крепкие, вкусные грибочки, особенно хороши они, под водочку!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На ужин, На обед, На праздник, На Новый год, Пост
Простой рецепт маринования Рецепты на ужин Праздничные рецепты Классические рецепты Рецепты на новый год Маринуем на зиму Маринованные грибы Рецепт русской кухни
Готовим маринованные волнушки
Состав:
- Волнушки
- Вода (для маринада) 1 л
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Гвоздика (целая) 3-4 шт.
- Укроп (семена) 0,5-1 ч.л.
- Перец душистый (горошком) 4-5 шт.
- Перец черный (горошком) 5-7 шт.
- Уксусная эссенция (на лую банку грибов-1 ч.л., на 0,5 л-0,5 ч.л.)
- Лавровый лист 1-2 шт
Как приготовить
-
Волнушки очистить от
-
Залить водой и вымачивать сутки, меняя 2-3 раза воду.
-
Вымоченные волнушки залить водой и варить 20 минут. Откинуть на дуршлаг.
-
Из воды, соли, сахара, укропа, гвоздики, перцев и лаврового листа сварить маринад. Опустить в кипящий маринад волнушки и варить на медленном огне 20 минут.
-
Банки простерилизовать, крышки прокипятить. Разложить грибы в банки, добавляя маринад.
-
Добавить уксусную эссенцию.
-
Накрыть крышками и закатать. Перевернуть, поставить
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом маринованными волнушками!
Спасибо rurtinser за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо за рецепт маринованных волнушек, он мне пригодился.
Rurtinser, спасибо.
Приготовила маринованные волнушки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Попробуйте рецепт маринованных помидоров, это просто и вкусно.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Rurtinser, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маринованные волнушки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт маринованных волнушек!
Удобная у вас инструкция по приготовлению маринованных волнушек получилась
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Rurtinser, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
ДА!!! rurtinser, огромное спасибо, за рецепт маринованных волнушек.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Вкуснятина, даже нечего и добавить...