Рецепт маринованных шампиньонов чудо

Фото маринованных шампиньонов чудо.

Маринованные шампиньоны чудо

От: Тася Кучерюк

домашняя кухня, маринованные шампиньоны чудо, маринование, Простой рецепт, пять порций

Рецепт маринования
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 326 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маринованные шампиньоны чудо

Состав:

  • шампиньоны – 1 кг
  • средние луковицы – 2 шт.
  • чеснок – 3-4 дольки
  • красный сладкий перец – 1 шт.
  • половинка красного острого перца
  • небольшой пучок кинзы
  • небольшой пучок петрушки
  • растительное масло - 5-6 ст.л.
  • уксус 9 % - 3 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л. (без горки)
  • соль - 1 ст.л. (с горкой)
  • щепотка красного молотого перца

Как приготовить

  1. Шампиньоны вымыть и отварить в течение 10 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть. Нарезать ломтиками. Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев удалить семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.

  2. Смешать масло, уксус, соль, сахар и молотый перец. Залить маринадом грибы и овощи, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов

Комментарии

4 / 5
esedastar
esedastar

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

vera85
vera85

Спасибо, Тася, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

tatyana96
tatyana96

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже маринованные шампиньоны чудо получается здорово!

burova_84
burova_84

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Анюта Гураби
Анюта Гураби

Тася у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала маринованные пряные шампиньоны maminyretsepty.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-pryanye-shampinyony - очень понравилось.

Софья Азарова
Софья Азарова

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

ira70
ira70

Рецептик маринованных шампиньонов чудо прямо специально для меня.

estanomre
estanomre

Спасибо, Тася!

sissinoo1988
sissinoo1988

Тася, отличный рецепт маринованных шампиньонов чудо
спасибо за идейку

itofin
itofin

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

nyutka
nyutka

Иду пробовать…

Сладкова Люда
Сладкова Люда

Ой, Тася.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

quteechol
quteechol

Когда в первый раз попробовала маринованные шампиньоны чудо, мне не понравилось.

Рубаненко Арина
Рубаненко Арина

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

disullo
disullo

Тася!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Мая Кулинкович
Мая Кулинкович

Мой любимый человек очень любит маринованные шампиньоны чудо и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Алена Лыннык
Алена Лыннык

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

khyevok_81
khyevok_81

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

dicofpari
dicofpari

Тася, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

idullu
idullu

Обязательно сделаю, спасибо!

Вильченко Дария
Вильченко Дария

Мммм очень вкусно…
Мерси…