Рецепт маринованных пряных шампиньонов

Фото маринованных пряных шампиньонов.

Маринованные пряные шампиньоны

От: Земскова Ксюха

домашняя кухня, маринованные пряные шампиньоны, маринование, Простой рецепт, тринадцать порций

Рецепт маринования

Маринованные грибы всегда отлично сочетаются с любым блюдом. Это и прекрасная закуска и частый ингредиент в салаты. Легкое и быстрое приготовление маринованных шампиньонов завоевало доверие многих хозяек.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 8 ч
  • Порций: 13
  • Калорий: 21 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маринованные пряные шампиньоны

Состав:

  • шампиньоны 1 кг
  • вода 1 л
  • уксус 9% 100 мл
  • перец черный горошком 15 шт.
  • перец душистый 15 шт.
  • лавровый лист 5 шт.
  • гвоздика 3 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Шампиньоны промыть под проточной водой. Опустить грибы в кастрюлю с водой и поставить вариться. Посолить, чтобы вода была немного солоноватая. Варить грибы 20 минут. Затем в кипящую воду положить пряности, травы и приправы. Варить еще 20 минут.

  2. За 5 минут до готовности влить уксус. Маринованные пряные шампиньоны уложить в чистую тару с крышкой. Когда рассол остынет, грибы можно кушать. На закуску такие грибы хороши с растительным маслом и зеленым луком. Хранить в холодильнике не больше 30 дней.

Комментарии

4.3 / 5
inga99
inga99

Рецепт просто бомба!!!!
маринованные пряные шампиньоны готовить просто и не долго!

esinin
esinin

Вкусно, красиво и незатратно!!!

ororor
ororor

Опачки!
Теперь братик обрадуется маринованным пряным шампиньонам!

alina76
alina76

Маринованные пряные шампиньоны просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

ikloun
ikloun

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

tentoro1997
tentoro1997

Земскова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Лёля Малева
Лёля Малева

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

vika89
vika89

Думаю приготовить маринованные шампиньоны чудо, кто-нибудь пробовал?

antonina
antonina

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Земскова, спасибо большое!!!)

Даша Радионова
Даша Радионова

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

usham
usham

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Ася Таран
Ася Таран

Маринованные пряные шампиньоны по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Эля Сукристова
Эля Сукристова

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

aleksashkina_71
aleksashkina_71

Класс!
Приготовила маринованные пряные шампиньоны, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

kvep_93
kvep_93

Земскова, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)