Фото груздей маринованных хрустящих.

Грузди маринованные хрустящие

Name: грузди маринованные хрустящие
Total time: 50 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Грузди — 1 кг; Лавровый лист — 1 Щепотка; Перец горошком — 12 шт.; Соль — 4 ст.л. (по 2 ст.л. на пол-лую баночку); Сахар — 2 ст.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Листья вишни — 1 Щепотка; Гвоздика — 10 шт.

От: imentimi2001

русская кухня, грузди маринованные хрустящие, маринование, Простой рецепт, пять порций

Рецепт маринования

Интересный и очень простой рецепт груздей маринованных хрустящих просто не может вам не понравится! Ведь в нем нет ничего лишнего, только оптимальный вариант заготовки вкусненьких грибочков!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 50 мин
Порций: 5
Калорий: 180 ккал
Кухня: Русская

Простой рецепт маринования Маринованные грибы Рецепт русской кухни

Готовим грузди маринованные хрустящие

Состав:

Грузди — 1 кг
Лавровый лист — 1 Щепотка
Перец горошком — 12 шт.
Соль — 4 ст.л. (по 2 ст.л. на пол-лую баночку)
Сахар — 2 ст.л.
Чеснок — 3 Зубчика
Листья вишни — 1 Щепотка
Гвоздика — 10 шт.

Как приготовить

Грибы очень тщательно промываем, лучше всего оставить замоченными в воде на сутки. И при чем воду советуют менять два-три раза за сутки.
2.Теперь нарезаем крупные экземпляры, а мелкие оставляем целыми. Засыпаем в кастрюлю вместе с лаврушкой, перцем и солью. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим еще полчаса.
3. На дно баночек выкладываем все оставшиеся приправы и специи. Закладываем грибы и заливаем горячим маринадом. Сверху - по 1 ст. ложке соли на банку.
4. Закрываем стерильными крышками. Готово!

На заметку

Уверена, что такой рецепт приготовления груздей маринованных хрустящих вам очень понравится. Вкусные, сочные и хрустящие - и все это своими руками, и своими силами! Так что рассказываю, как сделать грузди маринованные хрустящие!