Рецепт капусты по-гурийски

Фото капусты по-гурийски.

Капуста по-гурийски

От: ofitit

домашняя кухня, капуста по-гурийски, маринование, Простой рецепт, девять порций

Рецепт маринования
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим капусту по-гурийски

Состав:

  • капуста 1 кг
  • свекла 200 г
  • сельдерей (листья) 10 г
  • чеснок 10 г
  • вода 1 л
  • соль 2 ст.л.
  • винный уксус 20 мл

Как приготовить

  1. Маринованная капуста вкусная и полезная закуска. Будет хорошо смотреться и на праздничном столе. Подготовить ингредиенты.

  2. Вскипятить воду, добавить соль.

    капуста по-гурийски
  3. Капусту порезать на большие треугольники. Свеклу нарезать тонкими ломтиками.

    капуста по-гурийски
  4. На дно кастрюли выложить несколько очищенных долек чеснока, веточек сельдерея и ломтиков свеклы.

    капуста по-гурийски
  5. Сверху выложить капусту.

    капуста по-гурийски
  6. На капусту выложить острый перец, лавровый листы, чеснок, сельдерей и свеклу.

    капуста по-гурийски
  7. Влить белый винный уксус.

    капуста по-гурийски
  8. Залить горячей водой и сверху прижать тарелкой, чтобы вода полностью закрыла капусту.

    капуста по-гурийски
  9. Дать остыть и убрать и убрать в холодное темное место на двое суток.

    капуста по-гурийски
  10. Готово! Приятного аппетита!

    капуста по-гурийски

Комментарии

4.5 / 5
Вита Могилевская
Вита Могилевская

Ofitit! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

tustoro1989
tustoro1989

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

kira
kira

Ofitit, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт капусты по-гурийски!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

masha98
masha98

Ой, соскучилась что-то по капусте по-гурийски.
Приготовлю завтра)

disullo
disullo

Капуста по-гурийски выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

rolyilaro
rolyilaro

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

itofin
itofin

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Алёнина Галя
Алёнина Галя

Девочки, а как Вам такой рецепт?
маринованная брюссельская капуста

ace2ace
ace2ace

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

owhall
owhall

Ofitit, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

tonya92
tonya92

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

ovoras1977
ovoras1977

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Червак Таня
Червак Таня

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

sadxofte
sadxofte

Вкусно

ejuranted
ejuranted

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

lilya
lilya

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

sitangar1978
sitangar1978

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)