Рецепт маринованной капусты с уксусом

Фото маринованной капусты с уксусом.

Маринованная капуста с уксусом

От: lyusya75

домашняя кухня, маринованная капуста с уксусом, маринование, Простой рецепт, пять порций

Рецепт маринования

Рецепт приготовления быстрой и очень вкусной маринованной капусты с уксусом в горячем рассоле.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 63 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маринованную капусту с уксусом

Состав:

  • Капуста белокочанная - 1 кг
  • Морковь - 1 шт.
  • Уксус 9% - 5 ст.л.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Сахар - 5 ст.л.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Вода - 0,5 л

Как приготовить

  1. Приготовить вкусную маринованную капусту очень просто и очень быстро. При наличии самых простых ингредиентов капуста получается невероятно вкусной за минимально короткое время маринования. Приготовив капусту по этому рецепту единожды, вы будете готовить ее постоянно, так как во-первых, это действительно очень быстро, во-вторых, маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом гораздо вкуснее того, что продается в наших магазинах за достаточно большие деньги, и в-третьих, вы будете уверены, что это абсолютно безвредно для вашего здоровья - все только натуральное.

  2. Для приготовления быстрой маринованной капусты с уксусом в горячем рассоле возьмите продукты по списку. Овощи нужно помыть, почистить, обсушить.

  3. На обычной терке нашинковать морковь.

    маринованная капуста с уксусом
  4. Сменить насадку и нашинковать капусту так тонко, как это возможно.

    маринованная капуста с уксусом
  5. Для маринада налить воду в сотейник, добавить соль и сахар. Поставить на плиту. Когда закипит, сделать самый тихий огонь, добавить лавр и перец горошком. Как только соль и сахар растворятся, выключить плиту, добавить масло и уксус.

    маринованная капуста с уксусом
  6. Влить горячий маринад в капусту.

    маринованная капуста с уксусом
  7. Хорошенько перемешать. И оставить мариноваться минимум на час, лучше - на 1,5 часа.

    маринованная капуста с уксусом
  8. Спустя 1,5 часа капуста пустит сок, и если вы достаточно тонко ее нашинковали, она будет уже очень вкусной и готовой. Если любите более насыщенный вкус, оставьте еще на несколько часов мариноваться, можно даже на ночь.

    маринованная капуста с уксусом
  9. Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом готова, приятного!

    маринованная капуста с уксусом

Видео

Комментарии

4.7 / 5
Коляникова Элла
Коляникова Элла

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит маринованную капусту с уксусом.

Улья Хорькина
Улья Хорькина

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

yelya74
yelya74

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт маринованной капусты с уксусом мой любимый!!!

ororor
ororor

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему maminyretsepty.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-bryusselskaya-kapusta.

lopugye1974
lopugye1974

Маринованная капуста с уксусом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

galya86
galya86

Это было превосходно...
чуть маринованную капусту с уксусом вместе с пальцами не слопала)

Ариша Каморина
Ариша Каморина

Спасибо! Клевенько!

marianna99
marianna99

Lyusya75, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!