Фото яблочного штруделя из готового слоеного теста.

Похожие рецепты

🕓 1 ч

Штрудели

Штрудель грушевый с творогом из слоёного теста

🕓 60 мин

Штрудели

Пошаговый рецепт вишневого штруделя из слоеного теста с фото

Состав:

• Тесто слоеное — 500 г
• Яблоки — 600 г
• Изюм — 80-100 г
• Миндаль — 50 г
• Коричневый сахар — 3 ст.л.
• Ром — 3 ст.л.
• Корица — 1 ч.л.
• Панировочные сухари — 2 ч.л.
• Масло сливочное — 40 г

Как приготовить

1. Тесто готовое разморозьте заранее, если оно заморожено. Остальные ингредиенты подготовьте, чтобы под рукой были. Изюм замочите в кипятке, чтобы он был мягким. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину. Порежьте на кубики.

2. Половинку сливочного масла разогрейте на сковороде.

   

3. Обжарьте яблоки в масле до румяного цвета.

   

4. Добавьте ром и сахар, готовьте еще минуту или две.

   

5. Уберите с огня, выложите яблоки в миску. Добавьте изюм, корицу, орехи молотые.

   

6. Пока начинка остывает, тесто раскатайте. Посыпьте панировочными сухарям, отступая по сантиметру от краев. Духовку поставьте разогреваться до 180 градусов.

   

7. Сверху выложите начинку.

   

8. Движением от себя сверните из теста с начинкой рулет. Скрепите аккуратно и плотно края теста.

   

9. Выложите штрудель на противень (местом скрепления вниз). Растопите оставшееся сливочное масло, смажьте им штрудель. Отправьте в духовку минут на 25-30. Пускай запекается до румяного цвета. Можете еще смазать сливочным маслом в процессе выпекания.

   

10. Готовый яблочный штрудель из готового слоеного теста подавать можете с мороженым или вареньем. Приятного аппетита!