Рецепт яблочного штруделя из слоеного теста

Фото яблочного штруделя из слоеного теста.

Яблочный штрудель из слоеного теста

От: ceneecai1992

европейская кухня, яблочный штрудель из слоеного теста, штрудели, Простой рецепт, три порции

Рецепт штруделей

Штрудель - известный европейский рулет с самыми разными начинками. Впервые штрудель приготовили еще в XVII веке, после чего он получил огромную популярность.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 1513 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Повод: На завтрак, На ужин, Для детей, На полдник, На скорую руку

Готовим яблочного штруделя из слоеного теста

Состав:

  • Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
  • Яблоки — 400 г
  • Корица — 1 ч.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лимонный сок — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто заранее достаньте из холодильника, чтобы оно успело разморозиться.

  2. Яблоки порежьте мелкими кубиками. Добавьте сахар и корицу, сбрызните лимонным соком и перемешайте.

    яблочный штрудель из слоеного теста
  3. Тесто раскатайте максимально тонко, примерно в 1-2 мм. Совет: раскатывайте тесто прямо на пергаменте: во-первых, оно не пристанет к рабочей поверхности, а во-вторых, его легче будет переносить и сворачивать. На 2/3 листа теста выложите яблочную начинку.

    яблочный штрудель из слоеного теста
  4. Заверните тесто в рулет. Вот как раз в этом деле вам пергамент и поможет.

    яблочный штрудель из слоеного теста
  5. Сделайте сверху несколько надрезов, смажьте рулет яйцом.

    яблочный штрудель из слоеного теста
  6. Запекайте штрудель в духовке, разогретой до 180 градусов, на протяжении 15-20 минут. Подавайте яблочный штрудель к чаю или кофе горячим.

    яблочный штрудель из слоеного теста

На заметку

Готовят штрудель из листового теста с разными начинками. В десертный штрудель добавляют фрукты и ягоды, сухофрукты, творог, мак и корицу. Сладкий штрудель обычно подают к кофе с шариком пломбира. Несладкие же штрудели готовят с сыром, мясом, картофелем и колбасой. Я поделюсь с вами классическим рецептом, как приготовить яблочный штрудель из слоеного теста. Сделать это очень просто, если у вас есть квадрат готового слоеного теста и несколько яблок.

Видео

Комментарии

4.3 / 5
elyonti
elyonti

Сейчас пойду готовить)))

maiya
maiya

Ceneecai1992, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Аська Хмарук
Аська Хмарук

Отлично. Очень понравилось.

tanya
tanya

Спасибо! Беру в закладки.

Миловичко Таня
Миловичко Таня

Вкусно)) меня захвалили

leancitom
leancitom

Я недавно как раз делала яблочного штруделя из слоеного теста.

Ася Турицина
Ася Турицина

Если любишь яблочного штруделя из слоеного теста, посмотри еще maminyretsepty.ru/vypechka/shtrudeli/shtrudel-s-vishnei-iz-sloenogo-testa.

vadruts
vadruts

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

lidiya75
lidiya75

Очень аппетитно!
Забрала рецептик яблочного штруделя из слоеного теста в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

aleksandra
aleksandra

Спасибо! Клевенько!

irookais
irookais

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

dowhot1981
dowhot1981

Теперь это мой любимый яблочный штрудель из слоеного теста.

serinde1977
serinde1977

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ceneecai1992!!!

Саша Гернер
Саша Гернер

АААААА как вкусно глядя на яблочного штруделя из слоеного теста слюнки потекли ручьем!!:D

Даша Левкович
Даша Левкович

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

arisha95
arisha95

Яблочного штруделя из слоеного теста готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
яблочного штруделя из слоеного теста у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

naumenko_74
naumenko_74

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А яблочного штруделя из слоеного теста обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

lena
lena

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

inga
inga

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

arouraled
arouraled

Этот рецепт очень кстати пришёлся!