Фото жареных пирожков с капустой на кислом молоке.
От: Андреева Кира
домашняя кухня, жареные пирожки с капустой на кислом молоке, пирожки, Простой рецепт, семь порций
Рецепт пирожковПирожки с капустой это отличная возможность побаловать своих близких и в очередной раз потренироваться в кулинарном искусстве. Существует множество разных рецептов, но я делаю по-своему.
В кислое молоко добавьте дрожжи и сахар, хорошо перемешайте, чтобы их растворить.
2. Просейте в молоко немного муки, перемешайте венчиком, накройте и поставьте в теплое место минут на 10.
3. Затем в опару отправьте соль, просейте туда муку. Должно получиться липкое тесто.
4. Чтобы тесто меньше липло к рукам, добавьте подсолнечное масло. Присыпьте стол мукой и продолжите вымешивать тесто руками.
5. Переложите тесто в емкость, накройте его крышкой и поставьте в теплое место подниматься на полчаса.
6. Смажьте руки подсолнечным маслом. Выдавите из теста шарики, пальцами придайте им плоскую форму, в центр выкладывайте начинку. Аккуратно закройте края, формирую пирожок.
7. Обжаривайте в разогретом масле на среднем огне с обеих сторон.
8. Вот они румяные и аппетитные пирожки!
Тесто для пирожков готовится без соды. Поэтому готовая выпечка долго не черствеет и остается пышной, мягкой и вкусной. Начинка подойдет любая: сладкая и несладкая. Жареная капуста это прекрасный вариант.
Комментарии
Спасибо за отличные рецепты!!!
Делала жареные пирожки с капустой на кислом молоке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Обязательно попробуйте пирожки с горохом жареные, это вкусно.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать жареные пирожки с капустой на кислом молоке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Готовила жареные пирожки с капустой на кислом молоке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Андреева — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно жареные пирожки с капустой на кислом молоке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
За рецепт спасибо
Класс!
Приготовила жареные пирожки с капустой на кислом молоке, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо огромное за рецепт жареных пирожков с капустой на кислом молоке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить жареные пирожки с капустой на кислом молоке.