Рецепт жареных пирожков из заварного дрожжевого теста

Фото жареных пирожков из заварного дрожжевого теста.

Жареные пирожки из заварного дрожжевого теста

От: Астапова Анюша

домашняя кухня, жареные пирожки из заварного дрожжевого теста, пирожки, Простой рецепт, десять порций

Рецепт пирожков

Этот рецепт теста для меня открытие! Тесто заваривается кипятком, не нужно ждать подъема и жарить пирожки нужно сразу же после замеса. Получаются пирожочки пышные и очень вкусные!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На природу, На завтрак, На скорую руку, На полдник

Готовим жареные пирожки из заварного дрожжевого теста

Состав:

  • Мука пшеничная 650 г
  • Дрожжи сухие 11 г
  • Вода теплая 230 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Кипяток 230 мл
  • Начинка любая несладкая (у меня - картофель с грибами)
  • Масло подсолнечное рафинированное (для жарки)

Как приготовить

  1. В стакане (230 мл) теплой воды растворить дрожжи, соль и сахар. Затем добавить растительное масло, перемешать.

  2. В глубокую миску всыпать просеянную муку и в середину вылить дрожжевую смесь.

    жареные пирожки из заварного дрожжевого теста
  3. Быстро, ложкой перемешать жидкую массу с мукой и сразу же влить кипяток, также быстро замешивая тесто ложкой. Затем руками замесить мягкое, воздушное тесто. Муки может понадобиться чуть больше, но не перестарайтесь.

    жареные пирожки из заварного дрожжевого теста
  4. Жарить пирожки нужно сразу (заранее не лепить)

    жареные пирожки из заварного дрожжевого теста
  5. Жарить пирожки как обычно, с двух сторон на небольшом огне до румяного цвета. Приятного аппетита!

    жареные пирожки из заварного дрожжевого теста

Комментарии

4.5 / 5
Люда Беляева
Люда Беляева

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Роздерова Таня
Роздерова Таня

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

nesteath
nesteath

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит жареные пирожки из заварного дрожжевого теста.

Варя Чеботаева
Варя Чеботаева

Отлично. Очень понравилось.

angindi2003
angindi2003

Офигительно вкусно!!!

tatyana97
tatyana97

Посмотрите рецепт пирожков с горохом жареные, не пожалеете.

gala95
gala95

Спасибо за рецепт жареных пирожков из заварного дрожжевого теста, он мне пригодился.

Валентина Балобанова
Валентина Балобанова

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

tustoro1989
tustoro1989

Красиво, вкусно, класс просто!

vita
vita

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

alotea1991
alotea1991

Спасибо за шедевры!!!

liliya
liliya

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Бартенева Инга
Бартенева Инга

Жареные пирожки из заварного дрожжевого теста просто вкусняшка!!!

raya
raya

Астапова, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

istee
istee

Астапова, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

ovoras1977
ovoras1977

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

fedurina_85
fedurina_85

Сегодня приготовила жареные пирожки из заварного дрожжевого теста…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

nisofise
nisofise

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

tomara75
tomara75

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!