Фото пирожков с яблоками жареные.

Пирожки с яблоками жареные

Name: пирожки с яблоками жареные
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Мука — 350 г; Кефир — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 8 ст.л. (Три столовые ложки из них - в тесто.); Соль — 2-3 Щепоток; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Масло растительное — 1/4 стак. (Две столовые ложки - в тесто, остальное - для жарки.); Яблоки — 5 шт.

От: Julechka

домашняя кухня, пирожки с яблоками жареные, пирожки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пирожков

Пирожки не обязательно печь, их можно жарить на сковороде! Так можно сэкономить время, не включать духовку (особенно это хорошо в жару) и попробовать всем привычные пирожки с яблоками по-новому.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 810 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт пирожков

Готовим пирожки с яблоками жареные

Состав:

Мука — 350 г
Кефир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 8 ст.л. (Три столовые ложки из них - в тесто.)
Соль — 2-3 Щепоток
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Масло растительное — 1/4 стак. (Две столовые ложки - в тесто, остальное - для жарки.)
Яблоки — 5 шт.

Как приготовить

Можно жарить пирожки, приготовленные из обычного дрожжевого теста. А можно приготовить тесто на кефире. Так будет еще быстрее и проще! Моя яблоня на даче периодически "стучит" меня яблочками по голове, поэтому такие пирожки жарю часто. Попробуйте! Как приготовить пирожки с яблоками жареные? 1. В большой миске взбейте яйцо с тремя столовыми ложками сахара и несколькими щепотками соли.
В яичную массу добавьте кефир и две столовые ложки растительного масла. Продолжайте взбивать. 3. Просейте муку и постепенно вводите в жидкую массу, добавьте также разрыхлитель. Тщательно перемешайте. 4. Должно получиться густое тесто, которое разделите на 10-12 частей. Из них мы будем лепить пирожки. 5. Яблоки промойте, очистите от кожуры и сердцевины. Натрите на крупной терке. По желанию можно сбрызнуть натертые яблоки лимонным соком и корицей. Обязательно посыпьте яблочки оставшимся сахаром и перемешайте. 6. Рабочую поверхность (стол) присыпьте мукой. Каждый из 10-12 кусочков теста раскатайте в лепешку, повторяющей по форме чайное блюдце. 7. В центр раскатанной лепешки положите полную, с горкой столовую ложку начинки. Ущипните края, слепив пирожок. 8. В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте пирожки с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Подавайте пирожки с яблоками жареные со сметаной, присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

На заметку

Можно жарить пирожки, приготовленные из обычного дрожжевого теста. А можно приготовить тесто на кефире. Так будет еще быстрее и проще! Моя яблоня на даче периодически "стучит" меня яблочками по голове, поэтому такие пирожки жарю часто. Попробуйте! Как приготовить пирожки с яблоками жареные? 1. В большой миске взбейте яйцо с тремя столовыми ложками сахара и несколькими щепотками соли. 2. В яичную массу добавьте кефир и две столовые ложки растительного масла. Продолжайте взбивать. 3. Просейте муку и постепенно вводите в жидкую массу, добавьте также разрыхлитель. Тщательно перемешайте. 4. Должно получиться густое тесто, которое разделите на 10-12 частей. Из них мы будем лепить пирожки. 5. Яблоки промойте, очистите от кожуры и сердцевины. Натрите на крупной терке. По желанию можно сбрызнуть натертые яблоки лимонным соком и корицей. Обязательно посыпьте яблочки оставшимся сахаром и перемешайте. 6. Рабочую поверхность (стол) присыпьте мукой. Каждый из 10-12 кусочков теста раскатайте в лепешку, повторяющей по форме чайное блюдце. 7. В центр раскатанной лепешки положите полную, с горкой столовую ложку начинки. Ущипните края, слепив пирожок. 8. В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте пирожки с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Подавайте пирожки с яблоками жареные со сметаной, присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт пирожков с яблоками жареные.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Даша Радионова

Получилось отменно!
Julechka, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

lorer

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

siupritel

Кому посчастливилось отведать пирожки с яблоками жареные — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

fugelom

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

esinin

А я готовила пирожки с яблоками жареные уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Julechka!!!