От: roschina_80
домашняя кухня, пирожки со щавелем и яблоками, пирожки, Простой рецепт, семь порций
Рецепт пирожковЗамесить тесто (можно взять и готовое сдобное). Высыпать в стакан дрожжи, добавить 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку муки, развести 2 столовыми ложками теплой воды, чтобы получилась жидкая кашица. В большую кастрюлю высыпать 2 стакана муки, добавить маргарин, сметану, молоко, яйцо, соль. Когда дрожжи поднимутся до верха стакана вылить их в муку с другими ингредиентами, добавить 2/3 стакана воды и замесить тесто. Закрыть кастрюлю крышкой, поставить в теплое место, дать тесту подняться. Затем опустить тесто ножом, высыпать оставшуюся муку и еще раз хорошо вымесить. Пока тесто будет подниматься во второй раз, можно готовить начинку.
Листья щавеля хорошо промыть, разложить на чистое полотенце и дать обсохнуть.
Мелко порезать листья и переложить в глубокую миску. Добавить к щавелю мелко нарезанные яблоки и сахар.
Перемешать.
Готовое тесто разделить на равные кусочки, сформировать из них небольшие лепешки.
Раскатать лепешки скалкой и выложить на каждую по столовой ложке (с горкой) начинки.
Защипнуть края пирожков. Дать им расстояться 20 минут, а затем жарить пирожки на растительном масле в разогретой сковороде.
Приятного аппетита!
Комментарии
Roschina_80, ты сама их придумала рецепт пирожков со щавелем и яблоками?
Приготовила!!!
roschina_80, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пирожков со щавелем и яблоками не обходится!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
А я также заинтересовалась пирожками с яблоками жареные maminyretsepty.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-yablokami-zharenye.
Roschina_80, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Вот это ДААААА!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Roschina_80, спасибо.
Вчера попробовала пирожки со щавелем и яблоками сделать.
Все получилось.
Мы тоже недавно первый раз делали пирожки со щавелем и яблоками.
Рецепт весьма кстати!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!