Фото творожных пирожков с яблоками и изюмом.

Похожие рецепты

🕓 40 мин

Пирожки

Пирожки со щавелем и яблоками

🕓 40 мин

Пирожки

Пошаговый рецепт творожные пирожки с яблоками с фото

Состав:

• пастообразный нежирный творог 150 г
• мука 300 г
• разрыхлитель 1 пакетик (15 г)
• яичный ликёр (можно заменить на молоко, сливки, "бейлис", " амаретто"...) 6 ст.л.
• растительное масло без запаха 6 ст.л.
• ванильный сахар 1 пакетик (8 г)
• сахар 60-70 г
• яблоки 700 г
• сахар 75 г
• изюм 50 г
• лимонный сок 2 ст.л.

Как приготовить

1. - Для начинки яблоки очистить от семян, порезать кубиками и вместе с сахаром, изюмом и лимонным соком уварить на среднем огне в течении 10-15 минут до загустения, иногда помешивая. Оставить остывать. - Духовку включите греться на 180 C. - Для теста перемешать миксером творог, сахар, ликер, ванильный сахар и масло. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель и замесить гладкое, мягкое тесто. Возможно, оно будет немного липнуть к рукам... - Рабочую поверхность слегка! присыпать мукой. Тесто нужно разделить на 12 равных кусочков. Каждый кусочек раскатывать в круг толщиной примерно 0,5 см. На каждую половинку круга выкладываем примерно 2 полные чайные ложки начинки. Края теста смазываем слегка водой и закрываем начинку второй половинкой круга, несильно прижимая края. - Выпекать пирожки в течении 15 минут до зарумянивания. Готовые пирожки после остывания можно покрыть глагурью из сахарной пудры и лимонного или яблочного сока, посыпать миндальными пластинками или фисташками или украсить как пожелаете... - Приятного аппетита