От: Ketty
домашняя кухня, пирожки с огородной зеленью, пирожки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт пирожковТворог перетереть через сито.
Всю зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук мелко нарезать. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности лука.
Добавить зелень, посолить и поперчить по вкусу. Остудить.
Яйца отварить и мелко нарезать. Смешать яйца с зеленью.
Смешать творог, соль, соду, сахар, сметану, размягченное сливочное масло и 1,5 стакана муки.
Выложить тесто на стол. Добавить яйцо и оставшийся стакан муки.
Замесить тесто. Тесто должно быть эластичным и мягким. При необходимости добавить муку.
От теста отщипнуть небольшой кусочек и расскатать его не очень тонко на присыпанном мукой столе. Выложить в середину 1 ст. ложку начинки.
Слепить пирожок.
Жарить на сковороде с одной стороны до золотистой корочки.
Перевернуть.
Накрыть крышкой и жарить с другой стороны до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Комментарии
Ketty, спасибо за рецепт! Очень люблю пирожки с огородной зеленью!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
А я рискнула приготовить пирожки с картофелем maminyretsepty.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-kartofelem для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Я давненько поглядываю на пирожков с огородной зеленью — очень аппетитно!
Буду готовить!
Я еще не делала пирожки с огородной зеленью, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Увидев рецепт пирожков с огородной зеленью и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.