Фото кутабов с сыром и зеленью.

Похожие рецепты

🕓 1 ч 30 мин

Пирожки

Закусочные пирожки с колбасой и сыром

🕓 120 мин

Пирожки

Пошаговый рецепт пирожки на сметане с плавленым сыром с фото

Состав:

Тесто:

• Вода – 100 мл
• Соль – 1 ч.л.
• Масло подсолнечное – 2 ст.л.
• Мука пшеничная – 200 г

Начинка:

• Сыр твёрдый - 200 г
• Петрушка – 6 веточек
• Масло сливочное – 30 г

Как приготовить

1. Предлагаю приготовить вкусные и сытные кутабы с сыром и зеленью. Эта выпечка представляет собой пирожки с начинкой из пресного теста в виде полумесяца, готовится на сковороде. Начинка может быть разная: мясные продукты, тыква, творог, зелень, картошка, твердый сыр, брынза. Вкусно употреблять в горячем виде.

2. Подготовим продукты для кутабов с сыром и зеленью по списку.

3. В глубокую посуду просейте пшеничную муку. Налейте воду, подсолнечное масло. Насыпьте соль. Замесите мягкое тесто.

   

4. Укройте пищевой пленкой и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

   

5. Для начинки смешайте натертый твердый сыр и рубленую петрушку.

   

6. Отдохнувшее тесто разделите на 8 одинаковых частей. Из каждой раскатайте тонкий пласт. На одну половинку уложите порцию начинки. Укройте второй половиной, защипните краешки. Излишки удалите фигурным ножом.

   

7. Раскалите сковороду. Обжарьте кутабы на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета, на небольшом огне.

   

8. Горячие кутабы смажьте сливочным маслом.

   

9. Кутабы с сыром и зеленью готовы. Можно подавать к столу.

   

10. Приятного аппетита!