Фото зраз с сыром и зеленью.

Похожие рецепты

🕓 1 ч

Зразы

Мясные зразы с зеленью, чесноком и сыром

🕓 80 мин

Зразы

Пошаговый рецепт картофельные зразы с ветчиной и сыром с фото

Состав:

• фарш мясной (50% свинина, 50% говядина) 700 г
• яйца куриные 4 шт.
• сыр 150 г
• хлеб белый 200 г
• молоко коровье 100 мл
• масло сливочное 50 г
• укроп 1 пучок
• специи 1 по вкусу

Как приготовить

1. Для начала нужно отварить три яйца

2. Хлеб замочить в молоке на 10 минут

   

3. Мелко нарезать лук

   

4. Смешать фарш, хлеб, лук и одно сырое яйцо. Посолить и поперчить по вкусу

   

5. Натереть вареные яйца и сыр

   

6. На фарш выложить яйца с сыром, добавить укроп и положить небольшой кусочек сливочного масла (желательно, чтобы оно было из морозилки)

   

7. Сформировать зразы

   

8. Обжарить на сковороде на среднем огне

   

9. Приятного аппетита!