Рецепт картофельных зраз с ветчиной и сыром

Фото картофельных зраз с ветчиной и сыром.

Картофельные зразы с ветчиной и сыром

От: Светик

домашняя кухня, картофельные зразы с ветчиной и сыром, зразы, Простой рецепт, одна порция

Рецепт зраз

Думала, что приготовить на ужин и решила приготовить Зразы. Получилось очень нежно и очень сытно. И так ингридиенты приблизительно на 3-4 человек.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим картофельные зразы с ветчиной и сыром

Состав:

  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 5 шт.
  • ветчина - 200 г
  • сыр - 100 г
  • соль - 1 щепотка
  • сухари панировочные - по вкусу
  • масло сливочное - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Размять картошку в пюре, добавить сливочное масло. Добавить яица и взбить блендером до однородной массы. Добавить муку, перемешать. Дать остыть.

  2. Сыр и ветчину натереть на терке, добавить чуть-чуть майонеза и перемешать.

  3. Когда картофель остыл, выкладываем ложку пюре на панировочные сухари, и разминаем ложкой в пласт. Сверху картофельного пласта кладем начинку, аккуратно закрываем, чтобы получилась котлетка.

  4. Обжариваем на сковороде с 2-ух сторон до золотистой корочки.

Комментарии

4.2 / 5
acouc1989
acouc1989

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт картофельных зраз с ветчиной и сыром меня выручил!

2diesel
2diesel

Отличный рецепт, спасибо огромное

Инна Загалко
Инна Загалко

Очень понравился состав картофельных зраз с ветчиной и сыром, все отлично должно сочетаться!

lada75
lada75

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

adlencen
adlencen

Чудненький рецепт)))

pchyolkina_72
pchyolkina_72

Как здорово!:)
Спасибо большое, Светик

undelatha1987
undelatha1987

Вспомнила, еще готовила зразы картофельные с капустой. Вкусняшка.

1antig1970
1antig1970

Ну и красота картофельные зразы с ветчиной и сыром!!!
Обязательно попробую сделать!

Шидловская Анна
Шидловская Анна

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

miroslava
miroslava

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Анюта Ваулина
Анюта Ваулина

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!