От: Томара Коробка
домашняя кухня, картофельные зразы с мясом, зразы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт зразПростой рецепт зраз Рецепт домашней кухни
Картофель помыть, обернуть фольгой и запечь при 200 градусах в течение 45-50 минут. Остудить, очистить, натереть на средней терке.
Сыр натереть на средней терке.
Добавить сыр к тертому картофелю, вбить яйцо, посолить, приправить специями и рубленным чесноком. Хорошо размешать до однородного состояния.
Лук-порей нашинковать, батат натереть на средней терке, сладкий перец мелко покрошить. Обжарить овощи с говяжьим фаршем. Посолить, поперчить.
На рабочую поверхность высыпать панировочные сухари, разложить картофельную массу по порциям, верху выложить подготовленный фарш. Влажными руками сформировать котлеты, чтобы начинка была тщательно запрятана. Хорошо обвалять зразы в сухарях.
Оливковое масло нагреть и распустить в нем шалфей. Когда появиться аромат, убавить температуру до средней и обжаривать зразы с двух сторон до румяной корочки. Подавать зразы с листьями салата и йогуртом.
Рецепт "Картофельные зразы с мясом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Томара, спасибо за рецепт картофельных зраз с мясом! Обязательно приготовлю :)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Картофельные зразы с мясом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт картофельных зраз с мясом, получилось!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
ДА!!! Томара, огромное спасибо, за рецепт картофельных зраз с мясом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Сегодня приготовила впервые картофельные зразы по-киевски. Низкий поклон автору рецепта.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт картофельных зраз с мясом!
Спасибо!
картофельные зразы с мясом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))