Фото картофельных зраз с рыбой.

Картофельные зразы с рыбой

Name: картофельные зразы с рыбой
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картофель — 700 г; Масло сливочное — 25 г; Мука — 80 г; Филе семги — 100 г; Яйца — 1-2 шт.; Зелень — 0.5 шт. (половина пучка); Специи — По вкусу

От: Абрашина Алла

русская кухня, картофельные зразы с рыбой, зразы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт зраз

Хотите по-настоящему удивить своих домочадцев и гостей? Тогда я вам расскажу, как приготовить картофельные зразы с рыбой! Уверена, вашим гурманам и в голову не приходило, как это может быть вкусно!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 225 ккал
Кухня: Русская
Повод: На обед, На ужин

Простой рецепт зраз Рецепты на ужин Рецепт русской кухни

Готовим картофельные зразы с рыбой

Состав:

Картофель — 700 г
Масло сливочное — 25 г
Мука — 80 г
Филе семги — 100 г
Яйца — 1-2 шт.
Зелень — 0.5 шт. (половина пучка)
Специи — По вкусу

Как приготовить

Картошку отвариваем, остужаем и перетираем в пюре вместе со сливочным маслом, яйцами и солью. Затем постепенно добавляем муку.
2. Филе семги режем небольшими кусочками, немного солим, и обжариваем, лучше всего - на оливковом масле.
3. Зелень мелко рубим, и смешаем с обжаренной рыбой. Начинка готова!
4. Теперь из пюре влажными руками формируем лепешки, по центру помещаем рыбную начинку, и заворачиваем концы, чуть придавливая со всех сторон. Должна получится такая себе плоская котлетка. Обжарим с двух сторон на сковороде.
5. Подавать горячим. Приятного аппетита!

На заметку

Такие картофельные зразы с рыбой в домашних условиях были приняты с большим восторгом! Так что думаю, и вашим домочадцам такие необычные зразы придутся по душе! Кстати, вместо семги можно использовать и любую другую рыбу. Но все же рекомендую вам для этого рецепта приготовления картофельных зраз с рыбой использовать все же красную рыбу, тем более, что ее совсем немного нужно! Думаю, 100 грамм красной рыбы ваш семейный бюджет уж точно переживет, так что попробуйте обязательно!

Видео

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

viktorenkova_94

Чудесный рецепт картофельных зраз с рыбой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

ursem

Благодарю за идею. Попробую приготовить

edeangong

Спасибо, попробую приготовить картофельные зразы с рыбой супругу по вашему рецепту.

onelor2000

Спасибо! Люблю картофельные зразы с рыбой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

asofres1974

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

kopalkina_87

Абрашина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

pchyolkina_72

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от картофельных зраз с рыбой!
10++++++
Это моя оценка.

seadluc1984

Я сделаю на Новый год!

tomara75

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

chernoivanenko_98

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

undus1976

Хороший рецептик! :)