Фото зраз из кеты с начинкой из капусты и вешенок.
Зразы из кеты с начинкой из капусты и вешенок
От: lupuprupa
домашняя кухня, зразы из кеты с начинкой из капусты и вешенок, зразы, Простой рецепт, три порции
Рецепт зразРыбная основа и сочная начинка вместе со сметанно-томатной заливкой делают блюдо легким и вкусным. Зразы хороши сами по себе, но при желании их можно подать с любым гарниром.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт зраз Рецепт домашней кухни
Готовим зразы из кеты с начинкой из капусты и вешенок
Состав:
- кета - 1 тушка
- яйца куриные - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- приправа для рыбы - 1 ч.л.
- капуста белокочанная - 150 г
- грибы свежие - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- тмин - 1 щепотка
- соль - по вкусу
- томатный соус - 50 мл
- сметана 15% - 100 мл
- аджика - 1 ч.л.
- лавровый лист - 3 листа
- сахар - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
Как приготовить
-
Сначала приготовим начинку для зраз. Просто немного обжарим нарезанные кубиком грибы вешенки с луком, добавим капусту и тмин и потушим все вместе. Приготовим фарш из кеты. Добавим лук, яйцо, приправу для рыбы.
-
Делаем зразы. Часть фарша распластаем на ладони, положим пару ложек начинки. Защиплем края и сформируем котлетку.
-
Из сметаны, томатного соуса Помидорка, кавказской аджики и лаврового листа приготовим соус-заливку для зраз. Можно немного разбавить водой.
-
На противень выкладываем зразы из кеты. Заливаем томатно-сметанной заливкой.
-
Запекаем в духовке 40 50 минут.
-
Зразы подаем с рисом или картофелем, со свежими овощами. А еще к блюдам из рыбы хорошо подать домашние соленья.
Комментарии
Lupuprupa, это просто волшебный рецепт зраз из кеты с начинкой из капусты и вешенок!
спасибо!
Lupuprupa, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Отличный вариант приготовления зраз из кеты с начинкой из капусты и вешенок.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Приготовила зразы из кеты с начинкой из капусты и вешенок-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Lupuprupa, спасибо за рецепт зраз из кеты с начинкой из капусты и вешенок! Обязательно приготовлю :)
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
А мы так готовим maminyretsepty.ru/goryachee/zrazy/kartofelnye-zrazy-s-lukovoi-nachinkoi.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Как же аппетитно.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!