Фото закусочных пирожков с колбасой и сыром.
Закусочные пирожки с колбасой и сыром
От: kristina80
домашняя кухня, закусочные пирожки с колбасой и сыром, пирожки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт пирожковЕще один вариант перекуса на природе и в путешествии. Очень вкусные пирожки как в теплом, так и в остывшем виде. С молоком, сладким чаем, компотом. да и просто так.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 569 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На масленицу, На природу, пикник
Простой рецепт пирожков Рецепты на ужин
Готовим закусочные пирожки с колбасой и сыром
Состав:
- масло сливочное 200 г
- творог 200 г
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- сода 1 ч.л.
- колбаса 150 г
- сыр 100 г
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- зелень по вкусу
- чеснок 1 зуб
- сметана 1 ст.л.
- мука 3 стак.
Как приготовить
-
Растопленное сливочное масло растереть с творогом, сахаром, солью, содой
-
Всыпать муку и замесить мягкое крутое тесто. Завернуть в пакет и положить в холодильник на 30 минут
-
Для начинки мелко нарезать колбасу, добавить тертый сыр (я взяла Адыгейский. Можно любой твердый использовать)
-
измельченную зелень, чеснок. Посолить, поперчить
-
и перемешать со сметаной. Сразу скажу, что в моем случае начинка осталась (где-то 1/3), я ее использовала потом для рулета из лаваша.
-
Тесто раскатывать толщиной около 3мм и вырезать чашкой кружки. Уложить 1 ч. л. начинки. Соединить в серединке, чтобы получились ушки
-
соединить противоположные ушки попарно и хорошо слепить (они так и норовят отклеиться)
-
Укладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Поместить в духовку при 200 градусах на 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Пирожки должны зарумяниться. Приятного аппетита!
Комментарии
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь закусочные пирожки с колбасой и сыром периодически готовим!!!)
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Kristina80, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Огромное спасибо!
Есть новый рецепт пирожков за 5 минут.
Спасибо, kristina80, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Супер задумка - буду заглядывать!
Пасибо тебе kristina80.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.