Рецепт пирожков с сыром на кефире

Фото пирожков с сыром на кефире.

Пирожки с сыром на кефире

От: asya91

русская кухня, пирожки с сыром на кефире, пирожки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пирожков

Пирожки можно приготовить с творогом и зеленым луком.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 70 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 557 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим пирожки с сыром на кефире

Состав:

  • Картофель 6 шт.
  • Пшеничная мука 1 1/2 стак.
  • Кефир 1 стак.
  • Плавленый сыр 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Укроп 1/2 пучка
  • Растительное масло 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель помять.

  2. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на 1 ст. л. растительного масла. Укроп мелко нарезать.

  3. Соединить картофельное пюре, плавленый сыр, лук и укроп. Хорошо перемешать.

  4. Яйца взбить, добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, кефир, постепенно всыпать муку. Замесить упругое тесто.

  5. Тесто разделить на 4 шарика, каждый шарик раскатать и в серединку выложить начинку. Края теста защипнуть, аккуратно раскатать скалкой в лепешку.

  6. Жарить пирожки на разогретом растительном масле с двух сторон по 3 минуты с каждой стороны.

Видео

Комментарии

3.9 / 5
tasha
tasha

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Виктория Вышенская
Виктория Вышенская

Мой любимый человек очень любит пирожки с сыром на кефире и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

vera85
vera85

А у меня пирожки с сыром на кефире прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
asya91, спасибо за рецептик!!!

kuslenko_72
kuslenko_72

Спасибо за рецепт пирожков с сыром на кефире, получилось!

kittina_87
kittina_87

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пирожках с сыром на кефире зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

arouraled
arouraled

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

alotea
alotea

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

zhenya72
zhenya72

Рецепт дрожжевых пирожков на кефире я уже пробовала, теперь еще приготовим пирожки с сыром на кефире.

rozanova_92
rozanova_92

Asya91, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
пирожки с сыром на кефире приготовила вчера!
СПАСИБО!!!