Фото картофельных пирожков с сыром.
Картофельные пирожки с сыром
От: berezhnaya_77
домашняя кухня, картофельные пирожки с сыром, пирожки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт пирожковХрустящая корочка, нежная серединка и расплавленный сыр! Очень вкусно, рекомендую!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим картофельные пирожки с сыром
Состав:
- картофель - 8 шт.
- яйцо - 2 шт.
- кукурузная мука - 2 ст.л.
- кукурузный крахмал - 1 шт.
- специи - 1
- сыр - 100 г
- масло растительное - по вкусу
- сухари панировочные - 4 шт.
Как приготовить
-
Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить от кожицы и натереть на терке.
-
Добавить 1 яйцо, муку и крахмал, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать. Сыр нарезать брусочками. Оставшееся яйцо взбить с солью. Из картофельной массы сформировать мокрыми руками небольшие лепешки, положить по центру сыр.
-
Защипнуть края и сформировать продолговатый пирожок. Обмакнуть пирожок в яичную массу, обвалять в панировочных сухарях. В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить пирожки со всех сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки выложить на бумажные салфетки, что бы убрать лишний жир.
-
Подавать пирожки с соусом по Вашему вкусу, у меня сметанный соус с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Красотищаа!
Спасибо большое за замечательный рецепт картофельных пирожков с сыром.
Сижу сейчас, доедаю картофельные пирожки с сыром.
Очень вкусно, мне понравилось.
Недавно готовила пирожки с помидорами maminyretsepty.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-pomidorami, так мне даже не осталось)
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Berezhnaya_77, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Пасибо тебе berezhnaya_77.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Я выбрала картофельные пирожки с сыром, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень люблю картофельные пирожки с сыром, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо большое!!!
очень понравилось картофельные пирожки с сыром,легко и просто.
Искренне спасибо, berezhnaya_77.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Обязательно сделаю картофельные пирожки с сыром!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!