Рецепт пирожков из томатного теста

Фото пирожков из томатного теста.

Пирожки из томатного теста

От: muryleva_74

домашняя кухня, пирожки из томатного теста, пирожки, Простой рецепт, десять порций

Рецепт пирожков

Предлагаю вам попробовать очень вкусные и нежные пирожки из томатного дрожжевого теста с картофельно-сырной начинкой. Их можно предложить взять в школу детям в качестве сытного перекуса.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 291 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пирожки из томатного теста

Состав:

  • картофель - 5 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • молоко - 1 ст.л.
  • сыр твердый - 200 г
  • кунжут - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • сахар - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • дрожжи сухие - 1 ½ ч.л.
  • мука - 300 г
  • томатный сок - 150 мл

Как приготовить

  1. Тесто я замешивала в х/п. Для этого в чашу х/п налить томатный сок, посолить, добавить сахар и растительное масло, всыпать муку и дрожжи. Поставить в режим тесто, через 1,5 часа будет готово отличное нежное, воздушное тесто. Если нет х/п, то можно замесить тесто самим. Для этого в чашу налить томатный сок, посолить и добавить сахар, влить масло, небольшими порциями всыпать муку вместе с дрожжами. Замесить гладкое тесто, не липнущее к рукам. Тесто не должно быть крутым, поэтому добавляйте муку, только после того как первая порция муки полностью "впиталась" в тесто. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место подходить на 1-1,5 часа.

  2. Для начинки картофель очистить и отварить в подсоленой воде до готовности. Слить лишнюю воду и превратить картофель в пюре. Добавить масло и натертый на мелкой терке сыр. Все хорошо перемешать и дать остыть.

    пирожки из томатного теста
  3. Готовое тесто достать разделочную поверхность.

    пирожки из томатного теста
  4. Разделать тесто на небольшие кусочки, из которых сформировать шарики. Каждый шарик раскатать в лепешку и положить на нее начинку.

    пирожки из томатного теста
  5. Сформировать пирожок или булочку.

    пирожки из томатного теста
  6. Выложить пирожки на противень застеленный бумагой для выпечки. Смазать пирожки смесью из взбитого яйца с молоком. Посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 200 г духовке 15-20 минут. Подавать к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

    пирожки из томатного теста

Комментарии

4 / 5
Марго Кусова
Марго Кусова

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пирожки из томатного теста обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

handorer
handorer

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

lyusya97
lyusya97

Сделала пирожки из томатного теста впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

antonina
antonina

Легко и вкусно!!!

ongesi1998
ongesi1998

Ой! Что я нашла - пирожки с курицей и шпинатом из теста фило!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Лёля Малева
Лёля Малева

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пирожками из томатного теста!
Спасибо muryleva_74 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

chiganova_95
chiganova_95

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

sharafeeva_73
sharafeeva_73

Посмотрела на фото пирожков из томатного теста, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

kvep_93
kvep_93

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

koulida
koulida

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Алеся Секси
Алеся Секси

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

vera97
vera97

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

gaidaenko_83
gaidaenko_83

Огромное спасибо!

saglova_82
saglova_82

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пирожки из томатного теста)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Инга Нартова
Инга Нартова

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

polina71
polina71

Сегодня первый раз готовила пирожки из томатного теста.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

antou1970
antou1970

Спасибо! Беру в закладки.

Инга Нартова
Инга Нартова

Ух ты! Как красиво и просто!

odsotonsi1972
odsotonsi1972

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

solyil
solyil

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

pechenkina_70
pechenkina_70

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!