Фото ленивых пирожков.
Ленивые пирожки
От: Анохина Юля
домашняя кухня, ленивые пирожки, пирожки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт пирожков- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 569 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт пирожков Домашние рецепты
Готовим ленивые пирожки
Состав:
- зеленый лук 1 пучок
- Разрыхлитель 1 пакетик
- Сметана 100 г
- Кефир 500 л
- Яйца куриные 4 шт.
- Мука 500 г
Как приготовить
-
Отварить 2 яйца. Остудить и нарезать кубиками.
-
Мелко порубить зеленый лук.
-
Сырые 2 яйца взбить с кефиром, сметаной и солью.
-
Добавить муку и разрыхлитель.
-
Начинку и тесто тщательно перемешать.
-
Чуть подогреть кефир, добавить соду, сахар и соль.
-
Всыпать муку и хорошо вымешать.
-
Лук, чеснок, зелень измельчить и добавить в фарш. Мясо посолить и поперчить.
-
Тесто и фарш перемешать.
-
Отварить рис или использовать остатки уже приготовленного.
-
Отварить яйца, мелко порезать лук.
-
Перемешать лук, яйца и рис.
-
Убрать корочку с батона, порезать его ломтиками и замочить в воде.
-
Отжать ломти. Они должны сохранить при этом вязкую структуру.
-
Выложить на ломтик начинку и сформировать пирожок.
На заметку
Ленивые пирожки - находка для тех, кто не любит долго возиться с тестом. Начинку можно выбирать на свое усмотрение, а процесс приготовления прост до невозможности.
Комментарии
Спасибочки!
Очень вкусненько)
АААААА как вкусно глядя на ленивые пирожки слюнки потекли ручьем!!:D
Я приготовила ленивые пирожки на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Сегодня приготовила, получилось ленивые пирожки не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Я делала ленивые пирожки по рецепту Анохина, мне понравилось.
Даже брату, который ленивые пирожки не любит,понравилось!
Девочки, любительницы ленивых пирожков, можно еще приготовить пирожки на сыворотке.
Я тоже делала ленивые пирожки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Нежно и оригинально!
спасибо, Анохина!
Готовила ленивые пирожки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!