От: Ревошина Лиля
русская кухня, бабушкины пирожки, пирожки, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт пирожковЭх, а помните, какие вкусные пирожки у бабушки. ну просто пальчики оближешь:) Мне удалось отыскать один из подобных рецептов пирожков с капустой и луком. Самая лучшая выпечка на свете!
Простой рецепт пирожков Рецепт русской кухни
Растворите дрожжи в теплом молоке.
Добавьте сахар, яйца, соль и муку. Тщательно замесите тесто, а в конце добавьте сметану. Тесто не должно липнуть к рукам, в противном случае добавляйте еще муку.
Тесто накрываем полотенцем и ставим в теплое место для подъема на 1-2 часа.
Приготовим начинку. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем нашинкованную капусту с измельченным луком до золотистого цвета. Солим и перчим по вкусу, а в конце добавляем порезанные кусочками вареные яйца.
Раскатываем тесто и делим на кусочки, каждый раскатываем в лепешку, а внутрь кладем начинку. Формируем пирожки на присыпанном мукой столе.
Разогреваем большое к-во растительного масла на сковороде. Обжариваем пирожки с двух сторон до красивой румяной корочки.
Готовые пирожки выложите на салфетку, чтобы удалить лишнее масло. Приятного аппетита!
Ну что, теперь вы знаете, как приготовить бабушкины пирожки (самые вкусные)! Рецепт родом из далекого детства, но до сих пор актуален, ведь современная выпечка совершенно другая и готовится она иначе. Пирожки подойдут в качестве легкого ужина, полдника или вприкуску к супу на обед. Удачи!
Комментарии
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Рецепт бабушкиных пирожков суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Ревошина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
А я готовлю по этому рецепту http://maminyretsepty.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-pomidorami.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.