Рецепт закусочных маффинов с кукурузой, беконом и сладким перцем

Фото закусочных маффинов с кукурузой, беконом и сладким перцем.

Закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем

От: tororofra

домашняя кухня, закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем, маффины, Простой рецепт, одна порция

Рецепт маффинов

Бесподобные маффины.подходят, как для завтрака, так и для обеденного перекуса и легкого ужина. В качестве наполнителя можно использовать что угодно, также для большего аромата можно добавить все возможные травы и зелень. В общем-Ваш вкус и Ваша фантазия.Угощайтесь.)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим закусочных маффинов с кукурузой, беконом и сладким перцем

Состав:

  • сыр российский - 50 г
  • мука - 100 г
  • кукуруза - 70 г
  • ржаная мука - 40 г
  • сметана - 100 г
  • бекон варено-копченый - 60 г
  • болгарский красный перец - 50 г
  • кефир - 50 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Для начинки: сыр натереть на крупной терке, бекон и перец нарезать не большими кубиками.

  2. Яйца чуть взбить с сахаром и солью.

    закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем
  3. Добавить кефир и сметану. Перемешать до однородности.

    закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем
  4. Влить растительное масло. Еще раз хорошо перемешать!

    закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем
  5. Муку просеять с разрыхлителем. И в 2-3 приема подмешать к жидкой массе! Я взяла 100 пшеничной муки и 40 ржаной, но можно сделать и пополам! Консистенция теста-густая сметана! По необходимости, можно еще добавить муки!

    закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем
  6. Добавить к тесту: бекон, сыр, перец. Перемешать.

    закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем
  7. ...И кукурузу.

    закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем
  8. Разложить тесто по формочкам. И отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, на 20-25 минут.

    закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем
  9. Дать маффинам чуть остыть, и можно подавать к столу! Приятного аппетита!..)

    закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем
  10. Маффины получаются, воздушными, пористыми, ароматными и слегка даже влажноватыми!

    закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем

Комментарии

4.5 / 5
Бровина Тася
Бровина Тася

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

kittina_87
kittina_87

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем превзойдет все ожидания.

maiya
maiya

Спасибо большое за замечательный рецепт закусочных маффинов с кукурузой, беконом и сладким перцем.

sofiya
sofiya

У меня закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tororofra, спасибо за рецептик закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем!!!

ilofile1998
ilofile1998

Ни разу не пробовала http://maminyretsepty.ru/vypechka/maffiny/tvorozhnye-maffiny, но думаю, будет вкусно.

galka
galka

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

toma
toma

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

valya
valya

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

arisha95
arisha95

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем закусочных маффинов с кукурузой, беконом и сладким перцем пробовать))))

itupi1990
itupi1990

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

adorientem1978
adorientem1978

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

alena97
alena97

Tororofra …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

sofiya
sofiya

Теперь это мой любимый закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем.

tentoro1997
tentoro1997

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Инна Квятковская
Инна Квятковская

Доброго!
Сегодня приготовила закусочных маффинов с кукурузой, беконом и сладким перцем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Ася Турицина
Ася Турицина

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

oklun
oklun

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Рита Скориш
Рита Скориш

Приготовила.
Едим.
Но от закусочных маффинов с кукурузой, беконом и сладким перцем я ожидала бО'льшего!!!